Parfait de chocolate blanco

sirve:

6 - 8

Habilidad:

fácil

Deberes:

15 min

El rico parfait de chocolate blanco hecho con Baileys, chocolate blanco y crema doble es una forma especial de terminar cualquier comida y es rápido y fácil de preparar

Ingredientes

100 g (3½ oz) de chocolate blanco, dividido en cuadrados
Natillas de vainilla ya preparadas de 250 ml (8 onzas) a temperatura ambiente
3 cucharadas de licor de crema irlandesa, como Bailey
Crema doble de cartón de 142 ml
Servir:
2 cucharadas de chocolate rallado
Unas frambuesas frescas
Pan pequeño estañado forrado con film transparente

Método

Pon el chocolate en un tazón mediano sobre una sartén con agua hirviendo. Cuando se haya derretido, agregue gradualmente las natillas hasta que estén suaves.
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Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Agregue el licor de crema. Batir la crema y doblarla. Verter en el molde forrado. Congelar durante la noche hasta que esté sólido.
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Para servir, poner en la nevera durante unos 20 minutos. Apague y decore con chocolate rallado y frambuesas, luego corte y sirva con fruta adicional, si lo desea.