Receta de galletas de almendro navideño

hace:

12 - 14

Habilidad:

fácil

Deberes:

30 min

Cocinando:

10 min

Estas galletas de almendro de Navidad son galletas decorativas que son realmente fáciles y divertidas de hacer. ¡A los niños les encantará ayudarte a colgarlos en el árbol y sin duda también comerlos! No obtienes mucho más Navidad que estas galletas de árbol de Navidad que son realmente divertidas de decorar: puedes ir a tu supermercado local donde puedes recoger muchos pedazos y bobs para ayudarte a decorar los árboles, desde bolígrafos de hielo hasta bolas de hielo. , brillo comestible y chispas que puedes hacer que parezcan oropel, ¡sé creativo!

Ingredientes

• Para las galletas:
• 100 g de almendras en copos
• 110 g de mantequilla ablandada
• 110 g de azúcar en polvo
• 1 huevo grande, batido con 2 cucharaditas de agua
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 275 g de harina normal
• ½ polvo de hornear
• Pizca de sal
• Para decorar:
• Formación de hielo preparada
• Bolas de plata
• Naranjas y limones en gelatina
• Cientos y miles
• También necesitarás:
• Un cortador de pasteles de tu elección

Método

• Batir la mantequilla y el azúcar hasta pálido, suave y cremoso. Batir el huevo y el agua con el extracto de vainilla y mezclar con la mantequilla y el azúcar.

• Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal y, con una cuchara de madera, agregar la mantequilla hasta obtener una masa suave.

• Envuelva la masa en film transparente y enfríe durante 30 minutos. Precaliente el horno a 180 ° C / marca de gas 4

• Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada de aproximadamente 5 mm de grosor, luego corte las formas de sus árboles y colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada, vuelva a enrollar la masa para cortar más formas.

• Presiona las almendras desmenuzadas en la masa en hileras, pero no te preocupes si son demasiado uniformes.

• Hornee durante 10 minutos hasta que tenga un color dorado pálido y enfríe durante un minuto antes de transferir a una rejilla para enfriar por completo.

• Decora con glaseado y cientos y miles, bolas de plata y naranjas y limones en gelatina.