Receta de pastelitos de plátano y chocolate



hace:

12

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

15 min

Cocinando:

25 min

Estos simples cupcakes de plátano y chocolate son una excelente manera de usar plátanos maduros y son realmente fáciles de hacer. O incluso si tiene plátanos demasiado maduros que realmente no le gustaría comer solo: ¡la forma perfecta de limpiar el frutero antes de ir de compras! El plátano blando en la mezcla de magdalenas de chocolate mantiene la esponja realmente húmeda. Para obtener el mejor sabor, ¿por qué no agregar una deliciosa guinda de mantequilla de maní (plátano, chocolate y maní), la mejor combinación! Estos cupcakes solo tardan 25 minutos en cocinarse y los niños también pueden prepararlos, ya que son muy simples. Para una receta de cupcakes volverás una y otra vez, prueba estos cupcakes de plátano y chocolate esta semana y no te decepcionará. ¡Saben tan bien como se ven!





Ingredientes

  • 100 g de mantequilla sin sal ablandada
  • 150 g de azúcar moreno claro
  • 2 huevos grandes, batidos
  • 1 plátano maduro grande, puré
  • 100 ml de leche
  • 175 g de harina normal
  • 30 g de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de chispas de chocolate


Método

  • Para hacer esta receta de magdalenas de chocolate, vuelva a calentar el horno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 y forre una lata de magdalenas con 12 cajas de papel.

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  • Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos poco a poco, luego agregar el plátano y la leche y continuar batiendo hasta que se combinen.

  • Tamizar la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal y luego doblar. Revuelva a través de las chispas de chocolate.

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  • Divida la mezcla de manera uniforme entre las cajas de papel, luego hornee en el medio del horno durante 20-25 minutos hasta que esté ligeramente firme en la parte superior y salga un pincho limpio.

  • Dejar enfriar un poco en la lata y luego transferir a una rejilla.

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