¿Qué tan lindas son estas decoraciones de pastel de abejorro? Hecho con pasta de modelar y fondant, puedes susurrar estos adornos de pastel en poco tiempo.
Creemos que se verían perfectos volando alrededor de un pastel grande o en cupcakes individuales.
Los espaguetis se usan para hacer que estas abejas creativas parezcan volar sobre tu pastel.
una cuestión de identidad
Ingredientes
- 120 g de pasta de modelar amarilla
- 5g de fondant negro
- 10 g de pasta de modelar morada
- Perlas de azúcar blanco
- Nonpareils amarillos
- Una tira de papel de arroz
- 4 hilos de espagueti seco
- 2 dulces derretidos o trozos de chocolate blanco
- Polvo de pétalos de color rosa oscuro
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Paso 1
Enrolle 12 x 10 g de pasta de modelar amarilla en una bola y estreche un extremo ligeramente para la parte posterior de la abeja. Recuerde cubrir la pasta que no está usando con film transparente para que no se seque.
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Paso 2
Usando las tijeras, corte la mitad de la punta de una pajita para que quede con una forma de semicírculo al final. Empuje esto en la pasta para crear la sonrisa. Con el pincel de agua, agregue un punto de agua donde desee que vayan los ojos y empuje las perlas de azúcar blanco hacia la pasta.
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Paso 3
Usando la pluma de tinta comestible negra, dibuja las pupilas en las perlas de azúcar.
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Etapa 4
Extienda el fondant negro a 1 mm y corte tiras delgadas para crear rayas. El fondant negro puede ser muy pegajoso, así que no agregue agua a menos que realmente lo necesite, y si encuentra que lo necesita, agregue solo un toque con el cepillo de agua. Pegue 2 rayas alrededor del cuerpo y recorte en la parte inferior del cuerpo.
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Paso 5
Para las alas, use un pequeño rectángulo de papel de arroz, cepille el centro con el cepillo de agua y luego doble el papel por la mitad. Con las tijeras, recorte el extremo superior abierto en forma de corazón, cepille ligeramente el exterior de las alas con el cepillo de agua y doble suavemente las alas hacia abajo para darles movimiento. Cuando las alas estén secas, volverán a endurecerse, lo que le permite empujar las alas hacia la parte superior del cuerpo.
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Paso 6
Usando el cepillo suave y el polvo de pétalos de color rosa oscuro, cepille suavemente las mejillas. Asegúrese de que la pasta esté completamente seca antes de hacer esto o de que el polvo se adhiera y se vea manchado.
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Paso 7
Usando el cortador de onagra, corte 36 flores pequeñas. Si la pasta se atasca en el cortador, extráigala con un cepillo suave, de esta forma no dejará ninguna marca en la pasta. Grabe en relieve el centro empujando la herramienta de cono dentada en el centro de cada flor.
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Paso 8
Agregue un punto de agua en el centro de las flores con el pincel de agua y pegue los parones amarillos en el medio.
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Paso 9
Hiele los pastelitos con una boquilla Wilton 1M. Haga las hojas con un molde de Martha Stewart y pegue las flores y las hojas al frente de los pastelitos.
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Paso 10
Derrite los dulces derretidos o el chocolate blanco en el microondas en ráfagas de 10 segundos hasta que estén suaves. Rompa las hebras de espagueti en 3 y sumerja un extremo en el chocolate, esto ayudará a que los espaguetis se mantengan en su lugar. Empuja el extremo de chocolate en el abejorro. Puede tenerlos en ángulos divertidos para que parezcan que están volando.
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Paso 11
Introduce las abejas terminadas en los pasteles empujando los espaguetis en la guinda.