Alternativas de pavo navideño



Si te estás aburriendo un poco del mismo pavo navideño, tenemos muchas alternativas de pavo navideño para elegir que son igual de sabrosas y sabrosas. Ya sea un pato pequeño o un ganso extra grande, ven y echa un vistazo a algunas de nuestras mejores recetas ...



Si está buscando algo un poco diferente para el almuerzo navideño este año, tenemos muchas alternativas de pavo navideño que serán un plato encantador en el gran día. Ya sea que se trate de un pato pequeño o un ganso extra grande, hay muchas otras carnes y platos vegetarianos que pueden ocupar el lugar del pájaro festivo tradicional.

Estamos aquí para hacer que la Navidad sea lo más libre de estrés posible y eso incluye asegurarnos de que el evento principal, la cena de Navidad, se desarrolle sin problemas. Es una gran parte del día de Navidad, por lo que hay mucha presión para asegurarnos de que todo salga bien y que todos estén contentos con las elecciones de alimentos que haces.

Hemos reunido un montón de recetas principales de cenas asadas clásicas que seguramente complacerán a la familia. Suculento jamón, ternera tierna o un asado de nuez terroso, nuestra selección de alternativas de pavo incluye una gran variedad de sabores y sabores diferentes que se adaptarán a verduras, amantes de la carne, comedores quisquillosos y, por supuesto, ¡los niños!

De todo el equipo de goodtoknow, ¡esperamos que tengan una Navidad encantadora y deliciosa!

¡Primero está nuestro corte clásico de gammon!

¿Busca una carne que alimente a más de 8 personas? Esta abundante receta de gammon de Sevilla es una opción deliciosa que solo toma 30 minutos para cocinar y no dejará a tus invitados hambrientos. Con un dulce glaseado de mermelada de Sevilla y una patada picante de clavos enteros, esta tierna herradura gammon sin fumar es una carne clásica: una sabrosa y suculenta alternativa de pavo.

Cómo servir: Gammon es una carne clásica de Navidad que se puede servir con un montón de verduras y acompañamientos. Zanahorias gruesas, crujientes asados ​​y tiernas Bruselas, por nombrar algunas. El gammon cocido y frío se mantendrá en el refrigerador por un par de días, perfecto si tienes comida tipo buffet como carnes frías y encurtidos el día del boxeo.

Sugerencia: cuando verifique si su gammon está completamente cocido, inserte un pincho largo en el medio de la articulación. Debe sentirse firme, no gomoso.

Obtén la receta: gammon de Sevilla



Alternativas de pavo navideño



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Gallina de Guinea con romero, vino tinto y champiñones



Puede asociar gallinas de Guinea con personas elegantes o victorianas, pero esto
sabroso pájaro es mucho más fácil de cocinar y más barato de lo que piensas. Nuestra guinea
las aves con romero, vino tinto y champiñones son un ejemplo perfecto de un
cómo un poco puede recorrer un largo camino. Servido en un vino tinto dulce, coq au
Salsa estilo vin, esta sabrosa ave es la opción ideal para un ambiente íntimo.
Cena de Navidad.

Cómo servir:
Esta ave se sirve mejor en su caldo, pero si prefieres
práctico, talla tu gallina de Guinea y preséntala en una fuente grande. Servir
la salsa en una salsera junto a la carne junto con el jugoso rojo
cebollas y champiñones. La gallina de Guinea es bastante similar al pollo, solo
más pequeño, lo que significa que se puede servir con guarniciones similares.

Sugerencia: esta ave necesita un poco más de tiempo para descansar que el pollo, así que asegúrese de hacerlo con anticipación.

Obtenga la receta: gallina de Guinea con romero, vino tinto y champiñones



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Mermelada de pato asado y salsa

Este suculento pato asado con mermelada y salsa puede estar en el lado pequeño
pero tiene un sabor tan rico que no necesitarás tanto como un encendedor
carne. Al pájaro se le da un sabor festivo de Navidad con un dulce
mermelada y glaseado de Cointreau.

Cómo servir: Presente en una fuente grande y cálida junto con una olla de salsa casera que complementará perfectamente el sabor del pato.

Sugerencia: Descansar el pato después de cocinarlo permite que los jugos se asienten y también hace que la carne sea más fácil de manejar.

Obtén la receta:

Mermelada de pato asado y salsa



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Nuez de Brasil asada

Si está preparando verduras esta Navidad, recomendamos encarecidamente hacer un asado de nuez de Brasil que tenga un maravilloso sabor a nuez terroso. No solo es delicioso, también es saludable, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que intentan ser buenos esta Navidad.

kate wright y rio ferdinand

Cómo servir: este asado de nueces está delicioso con salsa espesa de verduras. Si está sirviendo otras carnes, asegúrese de que no estén cerca de su asado de nueces para que sus invitados vegetarianos estén contentos.

Sugerencia: el pan se puede congelar antes de hornear. Envuelva el pan preparado en una bolsa para congelador y congélelo por hasta 1 mes. Todo lo que tienes que hacer es descongelar antes de hornear.

Obtén la receta: asado de castaña



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Pollo asado de naranja y miel de Mary Berry

Si generalmente sirve pollo para el asado del domingo, es posible que desee un cambio para la cena de Navidad, pero el pollo asado de naranja y miel de Mary Berry es una forma extra especial de cocinar pollo y puede hacerle pensar lo contrario. Solo toma 1 hora y 30 minutos para revolver y está cubierto con una dulce y cítrica naranja, salsa de soja y marinada de miel.

Cómo servir: asegúrese de que este pollo asado se sirva con la marinada gruesa para que sus amigos y familiares puedan agregar más sabor al ave. Puede tallar este pollo en la mesa, ya que es tierno y fácil de tallar una vez que ha roto la piel crujiente.

Sugerencia: el pollo se puede marinar hasta un día antes. También puedes congelarlo crudo en la marinada.

Obtenga la receta: pollo asado de naranja y miel de Mary Berry



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Wellington de carne de Gordon Ramsay

La carne de res de Gordon Ramsay Wellington es uno de nuestros pavos asados ​​favoritos
alternativas para la cena de navidad. Es la manera perfecta de servir un
buen trozo de carne gruesa y suculenta en su mejor momento. Navidad es el
Es hora de presumir un poco y qué mejor manera que con este impresionante
¿plato?

Cómo servir: Servir
en un plato grande solo para que tus invitados puedan admirarlo en su totalidad
gloria - corta tu carne Wellington en rodajas y deja que la gente te ayude
sí mismos.

Sugerencia: para mantener la masa ligera y crujiente, envuelva la carne y los champiñones en una capa de jamón de Parma para proteger la masa de la humedad.

Obtenga la receta: carne de res de Gordon Ramsay Wellington



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San Clemente asado de cordero

¿Encuentra Turquía un poco soso? El cordero es una carne deliciosa, tierna y llena de sabor. Si buscas una forma festiva de servir esta carne, prueba nuestro cordero asado St Clements, que tiene un sabor cítrico maravillosamente ligero.

Cómo servir: Para un sabor cítrico y extra fresco, sirva la pierna de cordero en una cama de limones y naranjas en rodajas. Usa un cuchillo de trinchar extra afilado para cortar esta carne. Cuanto más afilado sea el cuchillo, más fácil será cortarlo, además podrás tallarlo en la mesa sin problemas.

Sugerencia: Una vez que el cordero se haya cocinado, déjelo reposar sobre el lado cubierto con papel de aluminio antes de servir. Esto permitirá que la unión continúe cocinando, lo que dará como resultado un sabor aún mejor.

Obtén la receta: cordero asado de San Clemente



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Salmón en croute

Empuja el bote con este salmón en croute bastante elegante. Es mas fácil
hacer de lo que parece y tiene una capa externa crujiente llena de manteca
bondad.

Cómo servir:
Sirve este impresionante salmón en croute en una gran madera rectangular
aborde para que sus invitados puedan ver su obra maestra en todo su esplendor. Rebanada
con un cuchillo grande para revelar su colorido interior en capas.

Tipo superior:
No hay necesidad de pasar horas en la cocina haciendo sus propios pasteles,
siempre puedes usar hojaldre congelado ya preparado. Puedes encontrar
esto en la mayoría de los supermercados.

Obtenga la receta: salmón en croute.



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Ganso asado con manzana y laurel

Si tienes mucha familia viniendo para la cena de Navidad y quieres presumir un poco, prepara nuestro ganso asado con manzana y laurel. Goose también es un ave bastante grande, por lo que obtendrá abundante carne suculenta para alimentar a sus invitados, además de las sobras para el Día del Boxeo.

Cómo servir: Rodea a tu ganso con tus gajos de manzana cocidos. También puede presentarlo con verduras asadas como cebollas rojas, champiñones y papas dulces. Asegúrate de dejar una cuchara grande al lado para que los invitados puedan servirse las verduras infundidas con grasa de ganso.

Sugerencia: los gansos se congelan bien para que pueda comprar los suyos con suficiente antelación. Tardan alrededor de 24-30 horas en descongelarse. Seque con un paño seco antes de cocinar.

Obtenga la receta: ganso asado con manzana y hojas de laurel



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Salmón asado con rábano picante hollandiase

Servir pescado en su cena de Navidad definitivamente hará un cambio ya que
es mucho más rápido cocinar y se llena menos, lo que significa que tus amigos y
la familia tendrá más espacio para las verduras y otros lados sabrosos. Si
el pescado es el indicado para usted, todo nuestro salmón asado con rábano picante
holandesa sería una gran elección ya que es un plato estilo restaurante,
Eso es simple de cocinar.

Cómo servir:
El salmón combina muy bien con las papas, así que asegúrate de tener suficiente para
dar la vuelta. Otro lado delicioso que combina bien con este pescado carnoso es
brócoli y espárragos: sírvalos por separado de su pescado para que
no se empape de los jugos de pescado. Un plato grande hará este plato
justicia.

Sugerencia: cuando cocine el salmón, asegúrese de colocarlo con la piel hacia abajo para que el lado rosado del pescado se pueda cocinar de manera uniforme.

Obtén la receta:

Salmón asado con rábano picante holandés



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Paquetes de queso de cabra y arándano

Tu cena de Navidad no tiene que ser asada. ¿Por qué no convertirlo en un
¿Un festín más ligero con estas cremosas parcelas de queso de cabra y arándano?
Perfecto para verduras, estas parcelas crujientes están llenas de cremoso rico
queso y arándanos clásicos navideños.

Cómo servir:
Sirve tus paquetes en una cama fresca de hojas de cohete. O si quieres
sírveles algo abundante, opta por papas nuevas y verduras mixtas
como guisantes partidos y espinacas.

Tipo superior:
Como la masa filo se seca muy rápido, manténgala cubierta con un té limpio
toalla hasta que se use. Déjelo desenrollado por la cantidad mínima de
hora.

Obtén la receta: paquetes de queso de cabra y arándanos



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Pastel de espinacas, queso feta y filo

Sea creativo con este delicioso pastel de espinacas, queso feta y filo. La luz
crujientes pasteles de filo y relleno de espinacas suaves y cálidos serán una luz perfecta
Opción para vegetarianos. Incluso sus invitados amantes de la carne no podrán
resistirse.

Cómo servir:
Este delicioso regalo se sirve mejor con puré cremoso o papas nuevas.
Haga una salsa de crema ligera para acompañarlo en lugar de salsa y observe el
El pastel desaparece en segundos. Corte en trozos antes de servir para asegurarse
Todos sus invitados reciben una parte justa.

Tipo superior:
Para un tratamiento extra travieso, use mantequilla derretida en lugar de aceite para
superponiendo las hojas de filo, esto les dará un rico sabor a mantequilla.

Obtenga la receta: espinacas, queso feta y pastel de filo



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Champiñones al horno con queso y espinacas

Manténgalo ligero y fácil con nuestros champiñones horneados con queso y espinacas. Estos deliciosos aperitivos se pueden hacer en lotes y son una sabrosa alternativa de pavo que se derretirá en la boca. Con un queso cremoso y un suave relleno de espinacas, estas setas son una opción barata y alegre esta Navidad.

Cómo servir: estos champiñones tiernos son una excelente comida servida con arroz integral y una ensalada fresca. Si prefieres algo más cálido, prueba papas nuevas.

Sugerencia: estas sabrosas picadas se pueden rellenar con lo que quieras. Puedes probar un relleno diferente de queso o vegetales, como mozzarella y pimientos rojos, o queso cheddar y brócoli.

que es la paternidad terapéutica

Obtenga la receta: champiñones horneados con queso y espinacas



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Sapo en el hoyo con tocino

Todo el mundo ama a un sapo clásico en el agujero, entonces, ¿qué decir que no les encantará el día de Navidad? Nuestro sapo simple y sabroso en el hoyo con tocino es un giro en el almuerzo favorito de los domingos. Solo toma 55 minutos agitar y es suficiente para alimentar a 4, así que duplica los ingredientes si tienes más invitados. También es una excelente manera de evitar lavarse demasiado después de la comida, ya que se hornea en un plato.

Cómo servir : Este sabroso manjar se puede servir con vegetales como brócoli, zanahorias y repollo. Asegúrate de tener un poco de salsa espesa y carnosa en espera y un poco de puré de papa cremoso.

Tipo superior : Para salchichas crujientes adicionales y tocino frito un poco antes de cocinar en la mezcla de pudín de Yorkshire, esto les dará un aspecto crujiente afuera.

Obtén la receta: sapo en el hoyo con tocino



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Vientre de cerdo asado peludo de los moteros

Esta panceta de cerdo asada extra especial hecha por los legendarios Hairy Bikers es una deliciosa alternativa de pavo navideño. Los amantes de la carne apreciarán esta abundante panceta de cerdo, ya que su piel profundamente marcada le dará un crujido sabroso y crujiente.

Cómo servir: Sirva el cerdo y el chicharrón con manzana y salvia y salsa caliente al vapor en una fuente grande. Usa un cuchillo de trinchar afilado y talla en la mesa para un efecto completo.

Sugerencia: cuando cocine el cerdo, mantenga los trozos de manzana y cebolla ajustados debajo de la carne para que no se quemen.

Obtenga la receta: vientre de cerdo asado de motorista peludo



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Jamón asado glaseado de arándano

Nuestro jamón asado glaseado con arándanos es tan navideño como parece y la clásica salsa de arándano es el condimento perfecto para complementar esta suculenta carne. Es tan delicioso que podría resultar más popular que su pavo navideño habitual. Es ideal para tallar en la mesa y mostrar sus habilidades de alojamiento.

Cómo servir: este jamón no necesita presentarse con vegetales sabrosos ni nada, ya que se ve tan bien sin él. La piel roja y crujiente hace que este jamón brille.

Sugerencia: Cocinar el jamón en la placa primero le da tiempo para cocinar otras cosas en el horno. Luego puedes hacerlo crujiente justo antes de servir.

Obtenga la receta: jamón asado glaseado con arándanos



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Tarta de castañas y Bourguignon

Si nunca antes has hecho un pastel de castañas, ¡te lo estás perdiendo! Este delicioso plato está lleno de sabores navideños como la castaña y el romero en una rica salsa Bourguignon. Seguramente se convertirá en un favorito vegetariano.

Cómo servir: este pastel abundante servirá entre 4 y 6 personas, por lo que si tiene más para cenar, es posible que deba duplicar. Como el pastel se ve bastante impresionante, sirva directamente sobre la mesa en un mantel o tela para que no deje una marca de anillo en la mesa.

Sugerencia: asegúrate de remojar las castañas con anticipación para obtener el mayor sabor posible.

Obtén la receta: pastel de castañas



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Rosbif con romero y glaseado de arándano

Un delicioso trozo de carne es el favorito de la cena asada y seguramente se convertirá en un día de Navidad habitual. Nuestra receta de rosbif asado con romero es la opción ideal para los amantes de la carne. Con una infusión de vinagre balsámico y grosellas rojas, este conjunto de carne rezuma con fuertes sabores.

Cómo servir : Esta carne impresionante debe presentarse en una tabla de madera grande en el centro de la mesa, medio tallada para que todos sus invitados puedan servirse una o dos rebanadas. Asegúrese de que esté cerca una salsa espesa de carne de res junto con papas asadas crujientes adicionales.

Tipo superior : ¿No estás seguro de qué hacer con las sobras? Corta las sobras de las sobras y congela y úsalas para los sándwiches de la próxima semana.

Obtenga la receta: rosbif asado con romero glaseado



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Pastel de calabaza

El pastel de calabaza es otro para agregar a la lista vegetariana de Navidad. Esta receta alimentará hasta 4 personas, por lo que si está alimentando más bocas hambrientas, duplique los ingredientes. Esta receta no solo es saludable sino que ahorra en el lavado ya que todas sus verduras están empacadas en un solo plato.

Cómo servir: no hay necesidad de hacer verduras adicionales cuando este plato está lleno de ellas. Si desea servir este plato con algo extra, las papas nuevas serían un gran acompañamiento. Si le preocupa que este plato no sea suficiente, puede hacer un entrante de tamaño mediano para que todos estén contentos.

Sugerencia: al elegir la prueba de calabaza moscada, si puede empujar una uña dentro de la cáscara, si puede significa que es inmadura y no será tan sabrosa o dulce. La corteza debe ser firme y de color tostado o beige (sin tintes verdes).

Obtenga la receta: pastel de calabaza



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Lubina a la plancha con aderezo griego

Si está buscando una alternativa simple y sospechosa, nuestra receta de lubina a la parrilla con aderezo griego es ideal para una pequeña cena de Navidad. No habrá discusiones sobre quién tiene más, ya que todos tendrán un pez cada uno. Para dos lubinas, tomará aproximadamente 32 minutos preparar y cocinar, lo que significa que puede pasar más tiempo con los pies en alto disfrutando de un cóctel de Navidad.

Cómo servir: Dé a cada uno de sus invitados una lubina cada uno y sirva inmediatamente después de cocinar para un sabor fresco extra. Si está sirviendo pescado a niños, asegúrese de que usted u otro adulto retire los huesos antes de servir.

Sugerencia: para obtener el mejor sabor, asa o asa la lubina: no perderás ninguno de esos jugos extra sabrosos.

Obtén la receta: Lubina a la plancha con aderezo griego

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