sirve:
8Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
20 minNutrición por porción | RDA | |
|---|---|---|
| Calorías | 481 kCal | 24% |
| gordo | 31g | 44% |
| - Saturados | 19g | 95% |
¡Nuestro pastel de nevera con rebanadas de café es el sueño de los amantes del capuchino! Los sabores del café, el chocolate y la vainilla se unen en una rica y cremosa barra de pastel sin hornear. Esta rebanada de café es un giro en un tiramisú, tomando las mismas combinaciones de sabor pero transformándolas en un pastel de nevera que se puede preparar con anticipación y congelar, por lo que está listo para disfrutar cada vez que invites a cenar o simplemente quieras disfrutar Una noche me recogió. Nuestro pastel de café con rebanada de refrigerador requiere poca habilidad, solo un poco de mezcla y capas antes de meterlo en el refrigerador. Puede dejar que se enfríe durante la noche o mientras continúa con su día, y cuando regrese, tendrá un sabroso manjar con un poco de alcohol listo para comer.
Ingredientes
- Tubo de mascarpone 500g
- 60 g de azúcar en polvo dorado
- 2 cucharadas de extracto de café
- 250g de tina de vainilla quark o yogurt
- 6 cucharadas de Kahlua
- 175g paquete de dedos de esponja
- 4 cucharadas de chocolate para untar
- 1 cucharadita de cacao
- 1 cucharada de granos de café con chocolate
- Necesitará:
- Pan de 900 g de estaño, forrado con film transparente
Método
Batir el mascarpone, el azúcar glas, el extracto de café y 2 cucharadas de Kahlua, hasta que se combinen suavemente.
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Extienda el quark sobre la base de la lata. Acomode 10 dedos de esponja sobre la base de estaño y rocíe sobre 2 cucharadas de kahula. Con una cuchara, ponga 1/3 de la mezcla de mascarpone y alise.
Pop el frasco de chocolate extendido en el microondas durante 30 segundos para ablandar un poco. Poner en una manga pastelera y rociar sobre la mitad del chocolate.
Arregle otra capa de dedos de esponja sobre esto y rocíe con 2 cucharadas de kahula. Extienda sobre la mitad de la mezcla de mascarpone restante, luego rocíe sobre el resto del chocolate para untar.
Cubra con una capa final de dedos de esponja y cubra con el resto de Kahlua y la mezcla de mascarpone restante. Enfríe durante la noche.
Para servir, coloque sobre un plato para servir, tamice sobre el cacao y esparza sobre los granos de café con chocolate. Servir dentro de 3 días.