- Sin gluten
- Vegetariano
sirve:
4Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
15 minCocinando:
20 minNutrición por porción | RDA | |
|---|---|---|
| Calorías | 253 kCal | 13% |
| gordo | 12g | 17% |
| - Saturados | 1,5 g | 8% |
El espagueti de calabacín con pesto y pollo es un plato rápido y fácil que es saludable y lleno de sabor. Si amas la pasta, pero quieres comer algo un poco más liviano y bajo en carbohidratos, entonces el espagueti de calabacín es para ti. El calabacín en espiral actúa como un espagueti y es la base perfecta para una salsa de pasta. Aún mejor: estos fideos inteligentes pueden contar para uno de tus cinco al día. Incluso los comensales quisquillosos no notarán que están comiendo vegetales cuando se disfrazan de pasta. Hemos servido nuestros espaguetis de calabacín con pesto casero y filetes de pollo sazonados y sazonados. Hacer su propio pesto es muy fácil y ofrece mejores resultados que cualquier cosa que pueda comprar en las tiendas. Todo lo que necesitas hacer es mezclar algunos ingredientes y obtendrás una salsa fresca y contundente, sin saborizantes ni aditivos artificiales. Nuestra receta utiliza quark, un producto de queso bajo en grasa, popular en Alemania, que reduce el contenido de grasa y le da al pesto una textura cremosa. El espagueti de calabacín con pesto y pollo es la cena de verano perfecta y saludable.
como hacer galletas de coco
Ingredientes
- 750 g de calabacín
- Spray de aceite de oliva (utilizamos Frylight)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 45 g de piñones
- 200g de mini filetes de pollo
- 2 cucharaditas de condimento de pollo
- 1 diente de ajo, machacado
- 250g quark tub
- Albahaca pequeña
- 400 ml de caldo de pollo
Método
Calentar el horno a 200 ° C. Recorte los calabacines, luego use un espiralizador para crear cintas de calabacín estilo tagliatelle. Extienda sobre 1 o 2 latas de asar y rocíe con el spray de aceite de oliva. Cocine en el horno por 5 minutos.
Calienta el aceite y fríe los piñones por unos minutos, hasta que estén dorados. Dejar de lado.
Agregue el pollo, el condimento de pollo y el ajo a la sartén. Freír durante 10 minutos, hasta que estén ligeramente doradas, girando según sea necesario.
Ponga el caldo de quark, albahaca y pollo en un procesador de alimentos y bombardeo para hacer un líquido suave. Verter sobre el pollo y calentar. Mezcle con los calabacines. Servir caliente o frío, esparcidos con piñones.