sirve:
2Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
30 minCocinando:
20 minNutrición por porción | RDA | |
|---|---|---|
| Calorías | 63 kCal | 3% |
| gordo | 2g | 3% |
| - Saturados | 0.5g | 3% |
Haga algunas albóndigas chinas tradicionales con esta receta fácil. Rellene los panqueques chinos con una mezcla de carne de cerdo, salsa de soya, cebolletas y repollo para obtener un relleno de sabor fresco
ideas para almuerzos bajos en calorías de menos de 300 calorías
Ingredientes
- 1 cucharada de harina de maíz
- 1tbsp soy sauce
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Sal y pimienta blanca
- 25 g de carne de cerdo finamente picada (ver consejo, derecha)
- 2-3 hojas de col china, finamente picadas
- 2-3 cebolletas, cortadas y finamente picadas
- 1 huevo batido
- 16 panqueques, de un paquete de 200 g de bollos chinos de masa hervida
- Adornar:
- 1 cucharadita de semillas de sésamo, tostadas
- 1-2 cebolletas, cortadas y finamente picadas
Método
Ponga la harina de maíz, la salsa de soya y el aceite de sésamo en un tazón grande para mezclar. Sazonar con sal y pimienta blanca. Revuelva hasta que esté mezclado, luego agregue el cerdo, el repollo, las cebolletas y el huevo. Mezclar bien.
Ponga una cucharadita colmada de relleno en cada panqueque. Sumerja su dedo en agua fría, en un tazón pequeño, y humedezca el borde del panqueque. Dóblalo para hacer un paquete en forma de media luna, presiona juntos y haz pequeños pliegues alrededor del borde para sellar bien.
carne de kebab del mundo adelgazante
Cocine las albóndigas en 2 lotes: colóquelas en 1 capa en una vaporera engrasada, luego cubra y cocine al vapor durante 20 minutos.
Servir espolvoreado con semillas de sésamo y cebolla tierna. Prepare una salsa de inmersión mezclando 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharaditas de vinagre de arroz y aceite de sésamo y una pizca de chile seco picado o fresco picado.