Receta de pastel de huevo con crema

sirve:

8 - 12

Habilidad:

medio

Deberes:

10 min

Cocinando:

40 min

El pastel de huevo cremoso hecho con una rica esponja de chocolate y muchos huevos cremosos es el único pastel que necesita hacer para la Pascua, ya sea para el té de la tarde o el postre de Pascua. Tanto si eres un amante de la crema de huevo o simplemente un goloso en general, este será el pastel de tus sueños. Los huevos con crema son excelentes ingredientes para pasteles porque son muy dulces, ¡así que sabes que terminarás con un dulce regalo de Pascua! Para hacer esta impresionante receta de Pascua, necesitará menos de una hora más para dejar que se enfríe, pero la espera valdrá la pena cuando sus amigos y familiares se enamoren de este delicioso horneado de Pascua. Este pastel de huevo cremoso sirve de ocho a doce personas, así que asegúrate de invitar a otras personas para que puedan probar este dulce de Pascua (o simplemente tenerlo todo para ti, ¡definitivamente no juzgaremos!). Apostamos a que nunca has visto tantos Huevos Creme presentados en un hermoso pastel ...

Ingredientes

• Para esta receta de Pascua necesitarás:
• 100 g de mantequilla blanda
• 225 g de azúcar moscovado ligero
• 200 g de harina con levadura
• 40 g de cacao
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 2 huevos
• 125 ml de leche
• 100 g de chocolate negro, derretido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Para la ganache
• 5 huevos cremosos de Cadbury, picados
• 3 cucharadas de crema doble
• Para el llenado:
• 250ml de crema doble
• 1 cucharada de azúcar glas
• 3 huevos cremosos de Cadbury, picados
• Para la decoracion:
• 3 huevos cremosos de Cadbury
• 1 x bolsa de 89 g mini Cadbury’s Creme Eggs

Método

• Caliente el horno a 180 ° C / marca de gas 4. Engrase y forre 2 latas de sándwich de 20 cm. En un tazón grande, frote la mantequilla, el azúcar, la harina, el cacao y el polvo de hornear hasta que parezca una miga de pan fina.

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• Batir los huevos, la leche, el chocolate y el extracto de vainilla. Verter en la mezcla de harina y mezclar bien.

• Divida la mezcla en partes iguales entre las latas. Hornee por 25-30 minutos hasta que esté elástico. Dejar enfriar durante 10 minutos, luego transferir a los estantes para que se enfríen por completo. Envolver bien en film transparente si se adelanta.

• Para el ganache, coloque los huevos y la nata picados y la crema en un recipiente resistente al calor colocado sobre agua apenas hirviendo. Calienta suavemente hasta que el chocolate se derrita. Retirar del fuego y revolver brevemente, hasta que esté combinado y suave. Dejar enfriar durante 1 hora o hasta que esté lo suficientemente espeso como para extenderse.

• Mientras tanto, bate la crema con azúcar glas a picos medianos y luego revuelve la mayoría de los Huevos Creme picados. Coloque la mitad del pastel en un soporte para pastel o en un plato para servir y unte con la crema. Coloca el segundo pastel encima y decora con el ganache. Decora con los huevos creme grandes y mini restantes.

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