Receta de pan de huevo con jamón y queso



sirve:

4

Deberes:

5 min

Cocinando:

12 min

El pan Eggy es el regalo perfecto para el almuerzo: pruebe nuestra versión con un toque especial. Es simple, indulgente y un delicioso desayuno.



¡Nuestro pan de huevo es un cruce entre un sándwich de queso y jamón y tostadas francesas y está garantizado para alegrarte sea cual sea tu estado de ánimo o el clima que haga! Por supuesto, podría cocinar rebanadas de pan sin el relleno, para crear una receta de pan de huevo regular, pero creemos que este combo es un verdadero ganador. Si sientes una tostada francesa más dulce en lugar de un sabroso pan de huevo, prueba nuestra receta de tostadas francesas con jarabe de arce y tocino. El jarabe es deliciosamente dulce, mientras que el tocino agrega un toque salado, por lo que no es demasiado enfermizo.

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan blanco
  • Un poco de mantequilla para untar
  • 4 lonchas de jamón
  • 50 g de queso cheddar en rodajas
  • 5 huevos grandes
  • sal y pimienta negra recién molida
  • 3 cucharadas de aceite para freír


Método

  • Extienda las rebanadas de pan por un lado con un poco de mantequilla, luego prepare cuatro sándwiches de jamón y queso de la manera normal. Batir los huevos con sal y pimienta negra recién molida. Sumerja dos sándwiches en el huevo, dejándolo remojar un poco.

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  • Caliente la mitad del aceite en una sartén antiadherente grande, luego agregue los sándwiches a la sartén caliente. Cocine por 3 minutos hasta que la base esté dorada, luego gire cuidadosamente con una espátula. Cocine por otros 3 minutos o hasta que estén dorados en la base.

  • Transfiera a un plato y manténgalo caliente. Repita para hacer los emparedados restantes de la misma manera. Sirva cortado por la mitad con unos tomates cherry si lo desea.

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