Receta de cubitos de chocolate con gas



hace:

20 - 24

Habilidad:

medio

Deberes:

30 min

Cocinando:

30 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 131 kCal 7%
gordo 6.5g 9%
- Saturados 3,5 g 18%

Estas opciones divertidas, con un centro de helado cremoso de chocolate y plátano y una capa de chocolate que se te viene a la boca, son realmente fáciles de hacer y son perfectas para fiestas infantiles





Ingredientes

  • Para el helado:
  • 500 ml de cartón helado, crema de vainilla preparada
  • 200 g de chocolate negro en barra, derretido
  • 1 plátano maduro, puré
  • Para el recubrimiento:
  • 2 paquetes de 5g reventando caramelos (utilizamos Space Dust con sabor a fresa)
  • 300 g (10 oz) de chocolate negro, derretido
  • También necesitarás:
  • 1-2 bandejas de cubitos de hielo
  • 20-24 palos de polo


Método

  • Para hacer el helado: calienta un poco las natillas, luego agrega el chocolate derretido y el plátano.

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  • Coloque la mezcla en bandejas de cubitos de hielo. Cuando la mezcla esté fría, coloque las bandejas en el congelador y deje que se congele hasta que la mezcla esté casi sólida, luego inserte un palo de polo en cada cubo y deje que se asiente completamente.

  • Cuando el helado se haya establecido, y justo antes de servir, revuelva el caramelo en el chocolate derretido para cubrirlo.

  • Retire las bandejas de cubitos de hielo del congelador y saque los cubitos congelados. Si es necesario, sumerja la base de la bandeja de cubitos de hielo en agua caliente para ayudar a liberar los cubitos. Sumerja cada cubo en el chocolate derretido y deje que el exceso se drene. Colóquelos en una hoja de pergamino para hornear hasta que estén listos (esto sucederá muy

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  • con rapidez). Servir inmediatamente.

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