Receta de papas nuevas Herby

• Vegetariano

sirve:

6

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

5 min

Cocinando:

15 min

Prueba triple: las papas nuevas se cocinan deliciosamente en sus cáscaras; simplemente frótelas suavemente para eliminar la suciedad y la piel suelta antes de cocinarlas. Presentado por la revista Essentials

Ingredientes

• Papas nuevas
• Mantequilla
• Puñado de perejil fresco picado

Método

• 1. Las papas nuevas se cocinan deliciosamente en sus cáscaras, solo dele un exfoliante suave para eliminar la suciedad y la piel suelta antes de cocinarlas. Agregue a una sartén de agua hirviendo, ligeramente salada y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que estén tiernos.
  2. Escurrir y transferir a un tazón, salpicar con un poco de mantequilla, un puñado de perejil fresco picado y sazonar.

  Y aquí hay dos opciones más sabrosas para probar ...

  1. Triture las papas nuevas recién cocinadas con queso crema, cebolletas picadas finamente y pimienta negra.
  2. Revuélvalos en una mezcla de aceite de oliva, romero y ajo, y ase por 40 minutos hasta que estén bien cocidos y tiernos.