Receta casera de HobNobs

hace:

8

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

15 min

Cocinando:

10 min

Haga una versión casera de estas versiones clásicas en minutos gracias a esta ingeniosa receta de Kate del blog What Kate Baked. Doradas con avena crujiente, azúcar glas y jarabe, estas galletas son el regalo perfecto para mojar en su té. ¿Por qué no hacer un lote de estos para verte durante la semana en lugar de comprar galletas en las tiendas? Estos no tienen ninguno de esos desagradables conservantes, aditivos o sabores que encontrarás en los paquetes de galletas, solo deliciosos ingredientes saludables.

cosas que hacer con el deleite del ángel

Ingredientes

• 100 g de avena
• 50 g de harina normal
• 50 g de harina integral
• 100 g de azúcar en polvo dorado
• 100 g de mantequilla
• 1 cucharada de jarabe dorado
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio mezclado con 2 cucharadas de agua hirviendo

Método

• Precaliente el horno a 180 ° C / 356 ° F / Gas Mark 4 y unte con mantequilla dos bandejas grandes para hornear.

• Coloque la avena, la harina y el azúcar en un tazón grande y haga un 'pozo' en el medio.

• Derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego suave. Una vez derretido, agregue el jarabe dorado y el bicarbonato de sodio hasta que se combinen.

• Vierta la mezcla de mantequilla y jarabe en el recipiente que contiene los ingredientes secos y mezcle bien para incorporar todos los ingredientes.

• Ponga cucharadas de la mezcla sobre las bandejas preparadas para hornear, a una pulgada de distancia para permitir que se extienda.

• Hornee en lotes durante 8-10 minutos hasta que estén dorados.

• Dejar enfriar durante 5-10 minutos en las bandejas y luego transferir a una rejilla para enfriar por completo.