Patatas Fritas Caseras

hace:

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

10 min

Las patatas fritas ya no pueden aparecer en los almuerzos llenos de la escuela, ¡pero las patatas fritas pitta son una excepción a la regla! Se pueden comer como un bocadillo crujiente e incluso se pueden sumergir en tinas de hummus o queso crema. ¡Puede involucrar a sus hijos en la preparación de este refrigerio saludable ya que incluso el niño más pequeño puede disfrutar de 'pintar' el aceite en el pan pitta! Pruebe diferentes sabores o déjelos simples; ¡tu decides!

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharadita de condimento, como pimentón molido, chile en polvo suave o condimento para barbacoa
pizca de sal (opcional)
3 panes pitta

Método

Precaliente el horno a 180 ° C, gas 4. Caliente los panes pitta en el horno por solo unos minutos. Son más fáciles de cortar cuando se han hinchado.
Una vez que los panes pitta estén lo suficientemente fríos como para tocarlos, use un cuchillo para abrirlos y separarlos en mitades.
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Coloque el aceite y el condimento en un tazón pequeño y revuelva para combinar. Use un pincel de repostería para cepillar el aceite con sabor sobre los lados ásperos del pan pitta.
Rebane los panes pitta engrasados por la mitad, a lo largo, por la mitad. Ahora corta cada tira en pequeños triángulos.
Coloque los triángulos pitta en una bandeja para hornear grande, en una capa uniforme.
Hornee en el horno durante unos 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.
Deje enfriar sobre una rejilla de alambre, luego guárdelo en un recipiente hermético.