Receta de bruschetta Edam de fusión en caliente

sirve:

2

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

5 min

Cocinando:

5 min

Esta versión elegante de un viejo favorito de Gales Rarebit utiliza queso Edam, chorizo ​​y tapenade de aceitunas para darle un toque sabroso.

Ingredientes

• Ingredientes
• 2 rebanadas grandes y gruesas de pan de campo
• 2 cucharadas de tapenade de aceituna verde
• 100 g (3½ oz) de queso Edam (en rodajas)
• 8 rodajas finas de chorizo
• Pequeño puñado de hojas de berro
• Aceite de oliva, para rociar

Método

• Precalentar la parrilla. Tostar un lado de las rebanadas de pan hasta que estén doradas. Coloque el lado sin tostar hacia arriba en una bandeja para hornear y unte con tapenade de aceitunas.

• Cubra cada una con rodajas de Edam y chorizo ​​y termine con un poco más de tapenade.

• Coloque debajo de la parrilla hasta que se derrita y esté burbujeante.

• Cubra con hojas de berros picantes, rocíe con un poco de aceite de oliva y sirva de inmediato.