Brownies bajos en grasa

Credit: TI Media

Bajo en grasa

hace:

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

30 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	105 kCal	5%
gordo	3g	4%

Sí, ¡estos son realmente brownies bajos en grasa! Con solo 3 g de grasa por cuadrado, estos deliciosos brownies de chocolate ricos en humedad son el dulce perfecto si estás a dieta o contando esas calorías. No tienes que perderte un clásico horneado con esta receta. En 40 minutos, estas golosinas pegajosas estarán listas para comer. Se recomienda usar una lata cuadrada de 17 cm para esta receta, pero no se preocupe si no tiene la exacta. Solo recuerde que cuanto más grande sea la bandeja, más delgados serán los brownies y más rápido se cocinarán. Espolvorea con azúcar glas para terminar y disfruta con los pies en alto y una taza en la mano.

Ingredientes

100 g de chocolate negro en barra, 70% de sólidos de cacao, en cuadrados
2 huevos medianos
75 g de azúcar en polvo dorado y azúcar moscovado ligero
½ cucharadita de café disuelto en 1 cucharada de agua caliente
1 cucharadita de extracto de vainilla
90 g de yogur griego con 0% de grasa
90 g de harina normal
¼ cucharadita de levadura en polvo
15 g de cacao en polvo
Azúcar glas, para espolvorear
Lata cuadrada de 17 cm, forrada con pergamino para hornear

Método

Ajuste el horno a 180 ° C / 350 ° F / Marca de gas 4. Derrita el chocolate sobre una fuente de agua caliente. Enfriar durante 5 minutos.
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Batir los huevos con el azúcar hasta que esté ligero. Agregue el chocolate, luego el café, la vainilla y el yogur. Agregue suavemente la harina tamizada, el polvo de hornear y el cacao en polvo.
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Alise la mezcla en la lata. Hornee por 25-30 minutos. Dejar enfriar Cortar en 16 cuadrados. Polvo con azúcar glas.