Receta de brownies bajos en grasa




Credit: TI Media
  • Bajo en grasa

hace:

16

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

30 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías105 kCal5%
gordo3g4%

Sí, ¡estos son realmente brownies bajos en grasa! Con solo 3 g de grasa por cuadrado, estos deliciosos brownies de chocolate ricos en humedad son el dulce perfecto si estás a dieta o contando esas calorías. No tienes que perderte un clásico horneado con esta receta. En 40 minutos, estas golosinas pegajosas estarán listas para comer. Se recomienda usar una lata cuadrada de 17 cm para esta receta, pero no se preocupe si no tiene la exacta. Solo recuerde que cuanto más grande sea la bandeja, más delgados serán los brownies y más rápido se cocinarán. Espolvorea con azúcar glas para terminar y disfruta con los pies en alto y una taza en la mano.

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Ingredientes

  • 100 g de chocolate negro en barra, 70% de sólidos de cacao, en cuadrados
  • 2 huevos medianos
  • 75 g de azúcar en polvo dorado y azúcar moscovado ligero
  • ½ cucharadita de café disuelto en 1 cucharada de agua caliente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 90 g de yogur griego con 0% de grasa
  • 90 g de harina normal
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • 15 g de cacao en polvo
  • Azúcar glas, para espolvorear
  • Lata cuadrada de 17 cm, forrada con pergamino para hornear



Método

  • Ajuste el horno a 180 ° C / 350 ° F / Marca de gas 4. Derrita el chocolate sobre una fuente de agua caliente. Enfriar durante 5 minutos.

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  • Batir los huevos con el azúcar hasta que esté ligero. Agregue el chocolate, luego el café, la vainilla y el yogur. Agregue suavemente la harina tamizada, el polvo de hornear y el cacao en polvo.



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  • Alise la mezcla en la lata. Hornee por 25-30 minutos. Dejar enfriar Cortar en 16 cuadrados. Polvo con azúcar glas.

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