Receta de Pavlova Maltesers




sirve:

6 - 8

Habilidad:

medio

Costo:

barato

Deberes:

20 min

Cocinando:

1 hora y 40 minutos

Este sencillo pavlova de Maltesers es un excelente showtop que es barato de hacer y está lleno de ricos sabores de chocolate. ¡Es una receta deliciosa de merengue! Todos aman un pavlova. Tradicionalmente se hacen con frutas, pero hemos sido traviesos y los hemos hecho con merengue de chocolate, crema de chocolate blanco y Maltesers, una combinación perfecta y deliciosa que encantará tanto a niños como a adultos. El merengue se puede preparar con anticipación y se mantendrá durante unos días en un recipiente hermético, por lo que es genial si tienes un gran evento por delante para el que quieres prepararte con anticipación. Ensamble la pavlova hasta una hora antes de servir para que pueda fraguar. ¡Un excelente postre que completaría cualquier cena u ocasión especial, sus invitados quedarán realmente impresionados con este! Esta receta sirve a 6-8 personas y tomará 2 horas para hacer y hornear, ¡vale la pena esperar!




Ingredientes

  • Para merengue:
  • 4 claras de huevo grandes
  • 240 g de azúcar en polvo
  • 25 g de cacao en polvo, tamizado
  • Para la cobertura:
  • 284ml olla de crema doble
  • 100 g de chocolate blanco
  • 37g detrás de Maltesers
  • Virutas de chocolate



Método

  • Para hacer su pavlova, precaliente el horno a 140 ° C / 275 ° F / Gas Mark 2

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  • Forre una bandeja para hornear con pergamino. Dibuja un círculo de 20 cm en el pergamino.



  • Batir las claras de huevo y el azúcar junto con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos.

  • Agregue suavemente el cacao tamizado.

  • Coloca la mezcla de merengue en el círculo sobre el pergamino para hornear, haciendo una muesca en el centro. Hornee durante 1 hora y 30 minutos.

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  • Para la cobertura, derrita el chocolate y déjelo enfriar durante 10 minutos.

  • Batir la crema hasta que mantenga su forma, luego revuelva suavemente el chocolate derretido.

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  • Apila los merengues con crema de chocolate blanco, maltesers y virutas de chocolate.

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