Pastel de malvavisco

sirve:

10 - 12

Habilidad:

medio

Deberes:

25 min

Cocinando:

10 min

Este pastel de malvavisco no es tan dulce como cabría esperar. Hecho con malvaviscos y crema derretidos, el relleno se vierte sobre galletas de chocolate amargo para complementar la cremosidad dulce. Es tan simple de hacer y la receta de postre perfecta que los niños pueden ayudarlo a preparar los fines de semana o después de la escuela. Solo toma 25 minutos para revolver y 10 minutos para cocinar, lo que significa que tendrá más tiempo para disfrutar de este sabroso manjar.

Ingredientes

Para la base:
2 paquetes de galletas Oreo
75 g de mantequilla derretida
Para el llenado:
300 g de malvaviscos
120 ml de leche
350ml de crema doble
50 g de chocolate negro frío

Método

Precaliente el horno a 190 ° C / 375 ° F / Ventilador 170 ° C / Marca de gas 5. Necesitará una lata Springform de 20 cm.
Para hacer la base, coloque las galletas Oreo en un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener la consistencia de las migas de pan.
Agregue la mantequilla derretida y vuelva a bombardear. Presione sobre la base y los lados de la lata
Hornee por 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
pechuga de pato ahumada
Coloca los malvaviscos y la leche en una cacerola grande y calienta suavemente. Revuelva constantemente hasta que se derrita y esté suave
Retirar del fuego y dejar enfriar durante al menos 30 minutos.
En un recipiente aparte, bata la crema hasta que se formen picos rígidos.
eglefino ahumado congelado
Dobla la mezcla derretida de malvavisco. Ralla el chocolate y revuelve
Verter en la base de galletas y enfriar durante al menos 3 horas, preferiblemente durante la noche. Retirar de la lata y servir