Receta de mini cupcakes de huevo



  • Libre de nueces

hace:

12

Habilidad:

medio

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

20 min-25

Estos deliciosos muffins de chocolate y son una excelente alternativa (o adición ...) a los bollos cruzados calientes. Solo decora con mini huevos. Hacen el regalo de Pascua perfecto para los niños usando el regalo de chocolate oportuno. Además, esta receta de magdalenas hace 12 magdalenas y solo toma un poco de tiempo para unirlas, de hecho, solo 35 minutos en total, por lo que es una excelente opción si tienes invitados inesperados esta Pascua. Con la leche y la mantequilla utilizadas en esta mezcla, el resultado final es súper húmedo y el cacao en polvo ayuda a que las esponjas sean realmente chocolatas. Incluso podría hacer que los niños lo ayuden a decorar estos pastelitos para una actividad de Pascua realmente divertida.





Ingredientes

  • Para esta receta de pascua
  • necesitará:
  • 275 g de harina normal
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 50 g de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 300 ml de leche
  • 2 huevos grandes, batidos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Para la guinda
  • :
  • 225 g de azúcar glas, tamizado
  • 100 g de mantequilla, ablandada
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • Mini huevos de pascua para decorar


Método

  • Precaliente el horno a 200 ° C (marca de gas 6). Forre un molde para panecillos de 12 agujeros con cajas de panecillos de papel.

  • Para hacer las magdalenas, tamice la harina, el azúcar, el cacao y el polvo de hornear en un tazón grande. Mezcle la mantequilla, la leche, los huevos y la vainilla y mezcle con la mezcla de harina. Batir hasta que la mezcla esté suave, no batir demasiado.

  • Coloca la mezcla en las cajas de papel y hornea por 20-25 minutos o hasta que esté firme y firme al tacto. Dejar enfriar sobre una rejilla.

  • Para decorar, batir el azúcar glas y la mantequilla juntos. Mezcle el cacao y el agua hasta obtener una pasta suave y mezcle con la mezcla de mantequilla. se extendió sobre la parte superior de las magdalenas y decorar con huevos de Pascua.

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