hace:
10Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
40 minNutrición por porción | RDA | |
|---|---|---|
| Calorías | 534 kCal | 27% |
| gordo | 37g | 53% |
| - Saturados | 21g | 105% |
| Carbohidratos | 40g | 27% |
Los mini conos de helado son muy fáciles de hacer y son el placer perfecto para el verano. Hemos hecho un helado a base de crema super simple para servir en nuestros mini conos de helado. ¡Usar natillas compradas en la tienda es un truco rápido de helado, que te da tiempo para pasar jugando con tus conos caseros! Asegúrese de utilizar un flan de buena calidad para su helado para obtener los mejores resultados. A toda la familia le encantará tener manos y hacer estos mini conos de helado. ¡Esta receta hace un litro de helado para que puedas guardar cualquier extra que no uses para tus conos en el congelador y disfrutarlo más tarde!
Ingredientes
- 1 tina de 500 ml La tienda de mejor calidad compró crema de vainilla
- 300ml de crema doble
- 300 g de chocolate con leche
- Para los conos
- 2 claras de huevo grandes y de corral
- 90 g de azúcar glas
- 3 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- 120 g de harina normal
- 30 g de mantequilla sin sal derretida
- Para los chapuzones
- 100 g de cada leche y chocolate blanco, derretido
- 5 cucharadas de semillas de sésamo o nueces finamente picadas: su preferencia personal
Método
Para hacer el helado, vierta las natillas en un tazón grande. Batir la crema doble hasta que esté suave y esponjosa. Derrite el chocolate en el microondas hasta que se ablande, revuelve para que se derrita por completo. Doble la crema en la mezcla de crema pastelera, luego doble un poco de esta mezcla en el chocolate enfriado, luego agregue el resto y mezcle bien. Verter en un recipiente y dejar reposar en el congelador durante aproximadamente 4-5 horas.
Para los conos: combine las claras de huevo, el azúcar glas, la leche y la vainilla con una pizca de sal. Batir para combinar bien, luego agregar la harina y batir nuevamente hasta que esté suave, luego agregar la mantequilla derretida. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio (también usamos spray para cocinar), vierte cucharadas de la mezcla en la sartén, extendiéndola con el dorso de la cuchara y fríe durante 3-4 minutos hasta que los bordes adquieran un color caramelo. Voltee y cocine por otro minuto del otro lado. Retirar de la sartén y moldear en forma de cono, con un paño de cocina si hace demasiado calor, dejar enfriar y colocar sobre una rejilla de alambre.
Una vez que los conos estén fríos, sumérgelos en el chocolate derretido y espolvorea con semillas o nueces de tu elección (usamos semillas de sésamo negro). Mantenga los conos al revés mientras el chocolate se endurece (colocamos los conos en botellas). Sirve bolas de helado en los conos.