Cupcakes Olímpicos

hace:

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

1 hora

Cocinando:

30 min

Entra en el espíritu olímpico haciendo cupcakes olímpicos de Victoria Threader. Con una esponja suave de vainilla y una simple decoración Smartie, estos cupcakes serán un gran ganador con su familia este verano

Ingredientes

150 g de azúcar en polvo
150 g de mantequilla
130 harinas de levadura
20 g de harina de maíz
3 huevos medianos
30 ml de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
Caja grande de sabelotodos
Para la guinda:
500 g de azúcar glas
250 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 cucharadas de leche
Para los primeros:
350 g de fondant blanco
Pintura dorada comestible
1 cucharadita de azúcar glas con unas gotas de agua
También necesitarás
:
Cortador lateral festoneado de 68 mm
Pincel fino
Alfabeto en relieve (opcional)

Método

1. Para hacer esta receta de magdalenas, precaliente su horno a 160 ° C / 325 ° F / Marca de gas 3. Coloque 12 cajas en su molde para panecillos.
2. Batir el azúcar y la mantequilla con la esencia de vainilla hasta que esté suave y esponjoso.
3. Agregue 1 huevo, 1/3 de la harina y un poco de leche y bata hasta que se combinen y repita hasta que todos los ingredientes estén mezclados.
4. Llene las cajas hasta 3/4 y agregue algunos Smarties en la parte superior. Puede empujarlos hacia abajo en la masa con el dedo si desea un pastelito plano, luego hornear en el horno durante 30 minutos. Retire y enfríe en la sartén durante 5 minutos antes de moverlo a una rejilla de alambre.
Para la crema de mantequilla:
1. Pon todos los ingredientes en un tazón grande y bate hasta que estén suaves y brillantes. Una vez que los pasteles estén fríos, extiéndelos sobre la parte superior de los cupcakes.
Para los primeros:
1. Estire 350 g de fondant blanco y corte círculos festoneados de 12x 68 mm, pinte las palabras Good Luck con un pincel fino con la pintura dorada comestible (usando los grabadores alfabéticos si los tiene) y deje secar en un pedazo de grasa o en un gran esponja de secado.
2. Mezcle 1 cucharadita de azúcar glas con unas gotas de agua para hacer una pasta espesa. Coloca los Smarties en los adornos y pégalos en su lugar con un toque de la pasta de hielo. Coloque los adornos terminados en los cupcakes helados.