Receta de galletas Gruyère de Paul Hollywood

hace:

20

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

40 min

Cocinando:

10 min

Invite a las chicas a tomar una copa de vino e impresionarlas con estas sabrosas, saladas y deliciosas galletas Gruyère del juez británico Great Hollywood Bake Off Paul Hollywood

Ingredientes

  • 75 g de harina normal
  • 75 g de frío sin sal
  • 75 g de queso gruyere rallado
  • Sal marina y recién
  • Pimienta negro
  • Mantequilla, en cubos, más extra para engrasar

Método

  • Tamiza la harina y una pizca grande de sal en un tazón o procesador de alimentos. Agregue la mantequilla y frote ligeramente con las yemas de los dedos (alternativamente, use un procesador de alimentos) hasta que la mezcla se parezca a las migas de pan.

    gamba pad thai
  • Agregue el queso a la mezcla y júntelo con las manos hasta que se forme una masa suave. Envuelva la masa en film transparente y enfríe durante 30 minutos.



  • Caliente su horno a 200 ° C / 425 ° F / Gas Mark 7 y unte ligeramente con mantequilla 2 bandejas para hornear o forre un pergamino para hornear.

    receta de panqueques de macarrones con queso
  • Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y extiéndala hasta un grosor de 5 mm. Con un cortador de galletas de 5 cm, corte las rondas y colóquelas en las bandejas para hornear preparadas, dejando suficiente espacio para untar.

  • Hornee durante 10 minutos más o menos, hasta que se extiendan y se doren ligeramente en los bordes; estas galletas se doran muy rápido, así que asegúrese de vigilarlas.

    como hacer un licuado con yogurt congelado
  • Muele un poco de sal y pimienta sobre ellos y déjalos en las bandejas para hornear durante unos minutos para que se reafirmen ligeramente, luego deslízate sobre una rejilla de alambre. Dejar enfriar

  • Guarde las galletas entre capas de pergamino para hornear en un recipiente hermético y se mantendrán durante un par de días.

Leer A Continuación

Receta de wraps de pato hoisin