Receta de pasta penne con espinacas y crema



sirve:

2

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

05 min

Cocinando:

15 min

Un delicioso almuerzo o un plato ligero para la cena, esta pasta penne con espinacas y crema se prepara rápidamente y es ideal para vegetarianos. Solo se tarda 15 minutos en cocinarse y está lleno de un sabor cremoso con infusión de tomate que es irresistible. Un matiz picante de ajo, este delicioso plato es perfecto para una cena romántica para dos. Si tiene restos, guárdelos en un recipiente hermético en el refrigerador y úselos dentro de 2 días.





Ingredientes

  • 250 g de pasta penne
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 puñados de hojas de espinacas tiernas
  • 150ml de crema doble o crema fresca
  • sal y pimienta negra recién molida
  • 2 tomates, pelados, sin semillas y carne picada


Método

  • Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  • Calienta el aceite en una sartén pequeña y cocina la cebolla durante unos 5 minutos hasta que esté cocida pero no dorada.

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  • Agregue el ajo y las espinacas y cocine hasta que las espinacas comiencen a marchitarse. Agregue la crema y caliente suavemente. Temporada.

  • Escurra la pasta y agregue la salsa de crema. Servir en tazones y esparcir sobre los tomates picados.

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