sirve:
2Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
15 minCocinando:
1 hora y 15 minutosNutrición por porción | RDA | |
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Calorías | 263 kCal | 13% |
gordo | 15g | 21% |
- Saturados | 5.5g | 28% |
Las papas para pizza son la comida perfecta para la fiesta de los niños o un refrigerio de picnic para disfrutar bajo el sol. Son realmente fáciles de hacer. Nuestras papas para pizza están hechas con mozzarella, tomate, pesto y pepperoni, pero puedes elegir tus propios 'ingredientes' o dejar que los niños elijan sus favoritos.
Mira cómo hacer papas para pizza
Ingredientes
- 2 papas chaqueta
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ½
- pimiento rojo y amarillo, picado
- 1 cucharada de aceitunas negras picadas
- 100 g de mozzarella de bolas picadas
- 4 tomates cherry, cortados por la mitad
- 2 cucharadas de pesto o salsa de pizza
- albahaca fresca (opcional)
- 50 g de pepperoni en rodajas
Método
Caliente el horno a 200 ° C, gas 6. Pinche las papas varias veces con un tenedor, frote con aceite de oliva (y sal y pimienta si lo desea). Hornee las chaquetas por alrededor de 1 hora, hasta que estén muy suaves en el medio. Alternativamente, cocine en el microondas a temperatura alta por alrededor de 10 minutos.
Reduzca a la mitad las papas cocidas y saque la carne, dejando un borde de papa como una cáscara. Triture la papa en un tazón con aceite de oliva, pimienta, aceitunas y pesto o salsa de tomate. Rellene el relleno en las cáscaras de papa y cubra con la mozzarella, pepperoni y tomates cherry a la mitad.
Hornee en el horno durante 15 minutos, hasta que se caliente y el queso se derrita.