Receta de pittas de cerdo con salsa de mango y granada



  • Bajo en grasa

sirve:

3 - 4

Habilidad:

fácil

Deberes:

35 min

Cocinando:

25 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 222 kCal 11%
gordo 6g 9%
- Saturados 2g 10%

¡Alto en sabor pero bajo en grasa! Pruebe estas albóndigas de cerdo y una salsa refrescante como una cena familiar saludable: ¡tiene menos de 10 g de grasa por porción!





Ingredientes

  • Para las albóndigas:
  • 300 g de carne de cerdo picada magra
  • 50 g de migas de pan blanco fresco
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada sopera de cilantro fresco picado
  • Sal y pimienta negra molida
  • Para la salsa
  • 200 g de cartón de mango preparado
  • 110 g de cartón de semillas de granada preparadas
  • Corteza recién rallada de 1 lima, más 2 cucharadas de jugo
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • Panes Pitta, calentados, para servir


Método

  • Ajuste el horno a 200 ° C / 400 ° F / Marca de gas 6.

  • Para hacer las albóndigas: mezcle todos los ingredientes. Divide la mezcla en 12 y rueda cada porción en una bola. Coloque en una bandeja para hornear y hornee en el horno durante 20-25 minutos.

  • Mientras tanto, para hacer la salsa: pique finamente el mango y agregue la granada, la ralladura de lima y el jugo y el cilantro, y mezcle bien.

  • Sirva 3-4 albóndigas por persona con pan de pita y salsa.

    receta de mini rollitos de chocolate
Leer A Continuación

Receta de estofado de chorizo ​​con pollo y verduras