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La mayoría de nosotros sabemos que a medida que envejecemos, mantener el peso puede resultar mucho más difícil. Resulta que hay una razón científica para esto.
Investigadores de Suecia descubrieron que el recambio de lípidos disminuye durante el envejecimiento. Esto se refiere a la velocidad a la que se eliminan y almacenan los lípidos (o ácidos grasos) de las células grasas. Como resultado, aumentar de peso se vuelve más fácil, incluso si nuestras dietas y ejercicio siguen siendo los mismos.
El estudio fue publicado en la revista Nature Medicine, donde los científicos analizaron las células grasas en 54 hombres y mujeres durante un período de 13 años. Todos los sujetos del estudio mostraron disminuciones en su recambio de lípidos, independientemente de si se perdió o se ganó peso durante ese período.
Los investigadores también observaron a 41 mujeres que se habían sometido a una cirugía para bajar de peso en su vida, para ver si afectaba su capacidad para mantener el peso después de la cirugía. Descubrieron que solo aquellos que tenían un bajo recambio de lípidos antes de la cirugía lograban mantener la pérdida de peso.
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Peter Arner, profesor del Karolinksa Institutet y uno de los autores del estudio, dijo: Los resultados indican por primera vez que los procesos en nuestro tejido graso regulan los cambios en el peso corporal durante el envejecimiento de una manera que es independiente de otros factores.
Esta información podría ser esencial para los profesionales de la salud, como agregó Peter: Esto podría abrir nuevas formas de tratar la obesidad.
Pero si está tratando de perder algunos kilos, no se rinda todavía; resulta que aumentar su actividad física podría ser la solución.
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Una forma de acelerar el recambio de lípidos en el tejido graso es aumentar el ejercicio, lo que ha sido respaldado por estudios previos. El coautor del estudio e investigador principal del Karolinska Instituet dijo: La obesidad y las enfermedades relacionadas con la obesidad se han convertido en un problema mundial.
Ella agregó: Comprender la dinámica de los lípidos y lo que regula el tamaño de la masa grasa en los humanos nunca ha sido más relevante.