Receta de cassoulet de salchicha

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Cocinando:

1 hora

Nutrición por porción		RDA
Calorías	640 kCal	32%
gordo	42g	60%
- Saturados	8gg	40%

Esta abundante cacerola es realmente fácil de hacer. Simplemente prepárelo en la placa y luego déjelo cocinar en el horno. ¡Sencillo!

Ingredientes

• 6 salchichas Lincolnshire
• 175g paquete de cebollas frescas picadas
• 200 g de tocino paquete de tocino
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 2 x 300g latas de frijoles cannellini, escurridos
• 200 g de tomates, picados
• 2 hojas de laurel frescas o secas
• 2 cucharadas de perejil picado

Método

• Precaliente el horno a 200 ° C (horno de ventilador 180 ° C / marca de gas 6). Fríe la cebolla y el tocino en el aceite hasta que estén doradas. Agrega el ajo y fríe por otro minuto.

• Agregue los frijoles, los tomates, las hojas de laurel, el perejil y 100 ml de agua, sazone y hierva. Conviértela en un plato a prueba de horno.

• Coloque las salchichas en la parte superior en una sola capa, dejando un pequeño espacio entre cada una. Cocine en el horno, sin cubrir, durante 40 minutos.

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