Receta de muslos de pollo asiáticos de olla de cocción lenta

sirve:

6

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

30 min

Cocinando:

4 horas

Nutrición por porción		RDA
Calorías	187 kCal	9%
gordo	5g	7%
- Saturados	1g	5%

Los muslos de pollo asiáticos de cocción lenta son tan fáciles de preparar, ya que no es necesario marinarlos antes de cocinarlos lentamente. Cada muslo de pollo se marina en sabores asiáticos y se sirve con arroz pegajoso y una pizca de cebolletas

Ingredientes

• 1 kg de muslos de pollo, sin hueso, sin piel
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa de pescado
• 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
• 2 cucharadas de salsa de soya manis
• 2 cucharadas de jarabe de agave
• 2 chiles verdes, en rodajas
• jengibre trozo del tamaño de un pulgar, rallado
• 3 dientes de ajo machacados
• 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostadas
• gran puñado de cilantro
• 3 cebolletas picadas

Método

• Ponga las salsas de pollo, soya y pescado, vinagre, salsa de tomate, agave, guindillas, jengibre y ajo en una olla de cocción lenta y cocine a fuego alto durante 3 horas.

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• Alternativamente, coloque todos los ingredientes en una cacerola con un trozo de papel húmedo a prueba de grasa dentro de la tapa y cocine en el horno en su posición más baja durante 3 horas.

• Justo antes de servir, retire el pollo de los huesos y separe sin apretar.

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• Decore el pollo y la salsa con semillas de sésamo, cilantro y cebolla tierna, y sirva con arroz pegajoso.