Receta de mayonesa de huevo picante



hace:

4 sandwiches

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

15 min

Cocinando:

10 min

Rollitos de lonchera de jazz con un toque de mayonesa de huevo clásica. Esta receta combina huevos duros con mayonesa y luego una salsa picante al estilo bloody-mary. Encontrarás todos los ingredientes que necesitas en el armario de tu cocina: salsa de tomate, salsa Worcester y Tabasco. Si está haciendo esto para la fiesta de cumpleaños de un niño, simplemente omita el Tabasco y agregue un poco menos de salsa Worcester. Para una alternativa crujiente a la hora del almuerzo, sirva su mayonesa de huevo en trozos de lechuga.





Ingredientes

  • 5 huevos de corral
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • Salsa Worcester al gusto
  • Tabasco to taste
  • Sal pimienta


Método

  • Pon los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua fría. Llevar a ebullición y luego tiempo durante 6 minutos.

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  • Drene el agua de la sartén, manteniendo los huevos allí. Mueva ligeramente la sartén para que los huevos golpeen contra el costado y la cáscara se rompa. Cubrir con agua fría y dejar.

  • Mezcle la mayonesa, la salsa de tomate, la salsa Worcester y Tabasco en un tazón.

  • Cuando los huevos estén fríos, pelar las cáscaras y machacarlas en los otros ingredientes.

  • Sazone con sal y pimienta y servir.

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