sirve:
1Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
05 minCocinando:
10 minNutrición por porción | RDA | |
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Calorías | 390 kCal | 20% |
gordo | 34g | 49% |
- Saturados | 11g | 55% |
Prueba triple: no se puede superar una tortilla sabrosa para una comida rápida y abundante, ¡así que dile adiós a las comidas preparadas y elige huevos! Presentado por la revista Essentials
Ingredientes
- 3 huevos medianos orgánicos de corral, batidos
- Gran cantidad de mantequilla
- 1⁄2 cucharada de aceite de oliva
- 70 g de cubitos de tocino
- Cebollas tiernas en rodajas
- 50 g de queso gruyere rallado
Método
Sazone bien los huevos; derrita la mantequilla con el aceite en una sartén antiadherente de 20 cm a fuego medio-alto. Gira alrededor de la sartén, aumenta el fuego y luego vierte los huevos.
glaseado para pastel de jengibre
Gire alrededor de la sartén, luego déjelo unos segundos para que los huevos comiencen a ponerse. Usando un tenedor, jale la mezcla hacia el medio desde el borde, para que el huevo crudo se encuentre con espacios.
que comer con pan plano
Continúe hasta que la base esté casi establecida (la parte superior aún parecerá un poco líquida). Dobla y sirve en esta etapa para obtener una tortilla simple, o agrega tus ingredientes de relleno.
Fríe la panceta durante unos minutos, hasta que libere un poco de grasa. Agrega algunas cebolletas y fríe por un par de minutos. Cuando la tortilla esté lista, agregue la panceta y las cebolletas, luego esparza sobre Gruyère