sirve:
6Habilidad:
fácilDeberes:
35 minCocinando:
20 minTodos los sabores de un batido tradicional se combinan en el delicioso glaseado afrutado de esta barra de batido de esponja. Cargado con batido de fresa en polvo, fresas secas y glaseado rociado con dulces de fresa, esta receta fácil de seguir no solo es un placer para sus papilas gustativas sino también para sus ojos. Puede preparar este pastel fácil en poco más de media hora, para que pueda prepararlo fácilmente en una semana de la noche como un regalo especial, y los niños lo amarán por ello.
Ingredientes
- 6 claras de huevo grandes
- Paquete de 250 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 450 g de azúcar en polvo dorado
- 125ml de yogurt natural
- 125 ml de leche
- 400 g de harina con levadura
- 7 g de fresas liofilizadas
- Para el relleno y decoración:
- Paquete de 250 g de mantequilla sin sal
- 450 g de azúcar glas
- 8 cucharadas de batido de fresa instantáneo en polvo
- Pasta colorante para alimentos rosa
- 2 paquetes de 280 g de queso crema completo
- 15 g de fresas liofilizadas
- 300ml de crema doble
- 2 cucharadas de mermelada de fresa, calentada y tamizada
- 12 dulces de batido de fresa
Método
Calentar el horno a 180 ° C. Batir las claras de huevo en un tazón limpio y sin grasa, hasta que alcance un pico suave.
Batir la mantequilla y el azúcar, hasta que quede pálido y esponjoso. Poco a poco agregue el yogurt y la leche, luego mezcle suavemente la harina y las fresas liofilizadas. Cuidadosamente doble las claras de huevo en la mezcla, hasta que se combinen uniformemente. Divida la mezcla de la torta entre las latas y hornee por 20 minutos, hasta que las tortas se encojan de los lados de la lata y una barra de cóctel insertada en el centro de cada torta salga limpia. Dejar enfriar sobre una rejilla.
terry gran británico hornear
Ponga la mantequilla en un procesador de alimentos y mezcle para ablandar. Agregue el azúcar glas, el batido de fresa en polvo y una gota de pasta rosada para colorear alimentos. Licúa hasta combinar suavemente.
Agregue el queso crema y mezcle durante 5-10 segundos, para mezclar uniformemente (no mantenga el motor funcionando más tiempo del necesario).
Extienda el batido glaseado sobre cada capa de pastel y apílelos, luego extiéndalo por los lados.
¿Cuánto tiempo se tarda en hervir patatas nuevas?
Extienda las fresas liofilizadas en una tira sobre un pergamino para hornear. Levante el pastel, sosteniendo la parte superior e inferior y presione los dos lados largos en las fresas, para cubrir. Poner en un plato para servir.
receta de pastel de pescado del mundo adelgazante
Extienda el glaseado restante sobre el pastel. Batir la crema hasta alcanzar un pico suave. Con una cuchara, colóquelos en la manga pastelera y coloque grandes remolinos en los lados superiores del pastel.
Rocía la mermelada y decora con dulces de batido de fresa.