¿Harto de ansias de alimentos grasos y poco saludables? Vuelva a entrenar su cerebro para amar solo las cosas buenas con nuestra guía de expertos ...
¡Vuelva a entrenar los hábitos de su cerebro para amar la alimentación saludable!
Piense en una época en la que sus antojos de comida eran prácticamente inexistentes. Para la mayoría de nosotros, habría sido cuando éramos niños pequeños, cuando solo comíamos cuando teníamos hambre y rara vez soñábamos con golosinas de chocolate o bocadillos salados.
La razón de esto es que nuestros cerebros aún tenían que desarrollar la asociación que ahora tenemos con estos alimentos ricos en calorías, por lo que estábamos felices de disfrutar de una alimentación saludable.
Como adultos, anhelamos el azúcar, la cafeína y los alimentos ricos en grasas. Durante todo el día, la mayoría de nosotros sentimos que estamos luchando constantemente con nosotros mismos para evitar estas golosinas tentadoras y nos encanta la alimentación saludable.
Un estudio reciente llevado a cabo en el Centro de Investigación de Nutrición Humana sobre el Envejecimiento del USDA en la Universidad de Tufts en Estados Unidos ha descubierto que la respuesta podría ser más fácil de lo que pensamos. Es simplemente una cuestión de volver a entrenar nuestros cerebros para que dejen de desear alimentos ricos en calorías y, en su lugar, busquen solo opciones frescas y saludables.
Nuestra experta, entrenadora de salud y pérdida de peso Joanne Henson, ha desarrollado sus diez mejores consejos sobre cómo puede comenzar a trabajar en el reentrenamiento de su cerebro para que deje de desear esos alimentos que engordan y no son saludables. Haga clic para cambiar su relación con los antojos hoy y enamórese de la alimentación saludable nuevamente ...
Ama la alimentación saludable: reduce la necesidad de fuerza de voluntad
'Solo necesitas fuerza de voluntad cuando hay algo a lo que resistirte', explica Joanne. 'Si no puede resistirse a ciertos alimentos, evite tenerlos cerca. Tenga solo alimentos saludables en la casa y, si está comiendo fuera, ordene solo lo que realmente tiene la intención de comer. 'Por ejemplo, si quieres comer un bistec a la parrilla pero no papas fritas, pídele ensalada al camarero; no dejes las papas fritas en el plato para tentarte'.
Ama la alimentación saludable: no comas lo que no te gusta
'Si no le gustan ciertos alimentos, no se obligue a comerlos solo porque son saludables', dice Joanne. 'Está bien si no te encanta la lechuga y el requesón. Dedique algún tiempo a explorar los estantes del supermercado y encuentre otros alimentos saludables que le gusten, o investigue diferentes formas de cocinar y preparar las cosas para hacerlas más agradables '.
Me encanta la alimentación saludable: bebe mucha agua
'Si está deshidratado, le faltará energía y su instinto será buscar una solución rápida de energía, generalmente alimentos azucarados, salados y procesados', continúa Joanne. 'Manténgase hidratado y no experimentará las caídas de energía que lo llevan a buscar bocadillos poco saludables'.
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Me encanta la alimentación saludable: sepa que está bien dejar comida en el plato
'Mucha gente lucha con la idea de las sobras', explica Joanne. 'Por supuesto que no es bueno desperdiciar comida, pero considere esto: si está comiendo comida que no necesita, entonces es tan desperdiciada como si la hubiera tirado a la basura. De cualquier manera, no va a ser útil. Entonces, si tienes demasiado en tu plato, dite a ti mismo que está bien dejar un poco. Deja de comer cuando estés lleno '.
Me encanta la alimentación saludable: tenga cuidado con las versiones de alimentos bajos en grasa
'Las versiones de alimentos con bajo contenido de grasa son generalmente más procesadas que la comida original y, a menudo, la grasa se reemplaza por azúcar', advierte Joanne. El azúcar es adictivo y provocará cambios químicos en su cuerpo que harán que desee más. Coma la versión original de la comida, tal vez una porción más pequeña; se sentirá más satisfecho y será menos probable que sufra antojos '.
Ama la alimentación saludable: céntrate en lo que te ofrece la comida sana
'Con demasiada frecuencia, cuando tomamos una decisión saludable, nos centramos más en lo que nos falta que en lo que hemos elegido', destaca Joanne. Por ejemplo, sentirse privado del pastel de chocolate del menú cuando ha elegido con sensatez la ensalada de frutas. Pero cuando toma una decisión saludable, está nutriendo su cuerpo, evitando el aumento de peso y mejorando los niveles de energía, por nombrar solo algunos aspectos positivos. Concéntrese en los beneficios nutricionales de sus elecciones de alimentos y considérelo una inversión en su bienestar a largo plazo '.
Me encanta la alimentación saludable: tenga bocadillos saludables en todo momento
'Cuando tienes hambre, tu primer instinto a menudo es buscar un golpe de energía rápido, generalmente alimentos grasos procesados o azucarados', dice Joanne. 'Tenga a mano algo de comida más saludable, para que la alcance automáticamente antes de que su mente se concentre en las opciones no saludables'.
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Ama la alimentación saludable: entiende que algunos alimentos están diseñados para hacerte comer en exceso
'Muchos alimentos salados y azucarados están formulados a propósito para ser más deliciosos; debes encontrarlos irresistibles', explica Joanne. 'El problema no eres tú, es la comida. Sepa que nunca podrá comerlos con moderación, luego guárdelos para un capricho muy ocasional '.
Ama la alimentación saludable: deshazte de la culpa
'Una alimentación saludable no tiene por qué ser una alimentación 100% saludable', dice Joanne. 'Si comes bien entre el 80 y el 90% del tiempo, un tratamiento ocasional está bien y no desviará la pérdida de peso ni los objetivos de salud a largo plazo'. 'Permítase un capricho ocasional, porque si no lo hace, cuando su determinación se debilite y tenga uno, se sentirá culpable, desmoralizado y es muy probable que se rinda por completo'.
Ama la alimentación saludable: cuida tu idioma
'Cuando dices que voy a tratar de comer bien esta semana, te estás dando una cláusula de exclusión', dice Joanne. Comprométete con tus planes eliminando try de esa oración. Y luego sigue diciéndolo, tu afirmación positiva '. Joanne Henson es una entrenadora de salud y pérdida de peso, especializada en ayudar a las personas con un historial de dietas y regímenes de acondicionamiento físico fallidos a cambiar su relación con la comida y el ejercicio para siempre. Desde sus inicios poco saludables, superó sus propios obstáculos y ahora motiva e inspira a otros a convertirse en las personas más saludables, esbeltas y felices que siempre quisieron ser. Joanne es la autora de ¿Cuál es su excusa para no comer de manera saludable? (CompletelyNovel, £ 4.50) y ¿Cuál es tu excusa para no ponerte en forma? (CompletelyNovel, £ 4,99). Ambos están disponibles en Amazon en formato Paperback y Kindle. Más información sobre Joanne aquí.