sirve:
2Habilidad:
fácilCosto:
baratoCocinando:
15 minEste cursi plato de pasta con tocino y champiñones seguramente será un éxito tanto para su familia como para Vanessa Jones: sus hijos no pueden tener suficiente.
Ingredientes
- Formas de pasta o espagueti (aproximadamente 50g a 75g por persona)
- 6 lonchas de tocino picadas
- 10 champiñones picados
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo, machacado
- 25 g (1 oz) de mantequilla
- 25 g (1 oz) de harina
- 1/2 pinta de leche
- Puñado de queso rallado
Método
Cocine la pasta en agua hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, fríe el tocino, los champiñones, la cebolla y el ajo durante 10 minutos, hasta que esté listo.
En una sartén separada, derrita la mantequilla y agregue la harina. Poco a poco agregue la leche, batiendo para eliminar cualquier bulto.
Lleve la salsa a ebullición, luego cocine a fuego lento. Agregue el queso y permita que se derrita.
Retire la salsa del fuego, mezcle el tocino, los champiñones, la cebolla y el ajo. Verter sobre la pasta escurrida y servir.