Receta de pasta con tocino y queso de Vanessa Jones



sirve:

2

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Cocinando:

15 min

Este cursi plato de pasta con tocino y champiñones seguramente será un éxito tanto para su familia como para Vanessa Jones: sus hijos no pueden tener suficiente.





Ingredientes

  • Formas de pasta o espagueti (aproximadamente 50g a 75g por persona)
  • 6 lonchas de tocino picadas
  • 10 champiñones picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo, machacado
  • 25 g (1 oz) de mantequilla
  • 25 g (1 oz) de harina
  • 1/2 pinta de leche
  • Puñado de queso rallado


Método

  • Cocine la pasta en agua hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  • Mientras tanto, fríe el tocino, los champiñones, la cebolla y el ajo durante 10 minutos, hasta que esté listo.

  • En una sartén separada, derrita la mantequilla y agregue la harina. Poco a poco agregue la leche, batiendo para eliminar cualquier bulto.

  • Lleve la salsa a ebullición, luego cocine a fuego lento. Agregue el queso y permita que se derrita.

  • Retire la salsa del fuego, mezcle el tocino, los champiñones, la cebolla y el ajo. Verter sobre la pasta escurrida y servir.

Leer A Continuación

Receta de pollo con mostaza al limón y estragón