Receta de pollo envuelto relleno de Boursin

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Deberes:

20 min

Cocinando:

30 min

Esta es una manera fantástica de agregar un poco de emoción a una pechuga de pollo que de otro modo sería normal. Rellene la pechuga de pollo con Boursin y luego envuélvala en tocino sin corteza. El Boursin está lleno de sabores, y es un plato principal impresionante para una cena y seguramente te encantará con tus invitados. Puede servir en una cama de arroz hervido o con papas nuevas y vegetales verdes para darle un giro saludable.

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 80 g de ajo y hierbas Boursin
• 8 lonjas de tocino sin corteza
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Método

• Precaliente el horno a 200 ° C / 400 ° F / 180 ° C Ventilador / Marca de gas 6.

• Haga una hendidura horizontal en cada pechuga de pollo y llene cada una con una cuarta parte del Boursin.

• Envuelva bien cada pechuga de pollo con 2 lonchas de tocino y transfiéralas a una fuente para asar. Rocíe con aceite de oliva y cocine en el horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Rocía el pollo con los jugos de la sartén una o dos veces durante la cocción.