30 recetas navideñas para hacer por adelantado



Pensando en Navidad? ¿Por qué no organizarse súper y comenzar a preparar algunos de sus alimentos y golosinas de Navidad por adelantado?



Haga que la Navidad esté libre de estrés este año con estas simples recetas navideñas para hacer con anticipación, por lo que el día de Navidad tendrá mucho más tiempo para pasar con su familia y menos tiempo como esclavo en la cocina.

Es muy fácil preparar cosas como pasteles de carne picada de antemano, solo use un frasco de carne picada y póngalo en el congelador una vez que esté cocinado. Todo lo que necesita hacer es recalentarlos antes de servir el día de Navidad.

Los encurtidos, las salsas y los condimentos se beneficiarán particularmente al hacerse unos meses antes de servir. Idealmente, estos deben hacerse en noviembre para garantizar que estén llenos de sabor para el día de Navidad.



Eche un vistazo a nuestras recetas navideñas favoritas para prepararlas con anticipación.



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Vino caliente

Completa tu fiesta de Navidad con un vino caliente clásico. Esta bebida tibia y reconfortante es realmente fácil de preparar y puede conservarse unos meses antes de Navidad. Cuanto más lo dejes, más rico será el sabor. ¡Solo asegúrate de dejar de lado cualquier fruta, ya que con el tiempo puede empaparse mucho en vino!

  • Cuando hacer : Noviembre
  • Cómo almacenar : Almacenar en una botella hermética en un lugar fresco y oscuro. Vuelva a calentar sobre la placa antes de servir; también puede agregar fruta fresca en este momento.

Obtén la receta: Vino caliente

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Salsas y Chutneys: Encurtidos

Desde repollo rojo picante hasta cebollas en vinagre clásicas, puede preparar sus encurtidos meses y meses antes de Navidad. Estos sabrosos frascos se crearon como una forma de conservar los alimentos durante más tiempo, por lo que son perfectos para preparar recetas por adelantado. Los encurtidos también son un gran regalo de comida, por lo que si estás súper organizado, puedes hacer algunos para los regalos de tus amigos y familiares con anticipación.

  • Cuando hacer : Septiembre. Los encurtidos caseros se sirven mejor dentro de los 3 meses posteriores a la preparación.
  • Cómo almacenar : En un lugar frío y oscuro. Asegúrese de guardar sus encurtidos en un recipiente hermético también.

Obtén la receta: Remolacha en escabeche

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Salsas y chutneys: chutney navideño



Las salsas picantes son como un buen vino: mejoran con el sabor con el tiempo. Si planea hacer chutney para Navidad este año, comience a hacerlo tan pronto como cambie el clima. Este condimento lleno de sabor es una excelente manera de usar un exceso de cualquier fruta y verdura de temporada durante todo el año. Cuanto más tiempo deje su chutney en su frasco, mejor sabrá.

  • Cuando hacer : Octubre. Querrás hacer chutney al menos un mes antes de Navidad para el mejor sabor.
  • Cómo almacenar : Almacenar en frascos herméticos en un lugar fresco y oscuro.

Obtén la receta: Chutney de navidad

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Salsas y chutneys: salsa de arándano

Nada dice Navidad como una cucharada de salsa dulce de arándanos. Este delicioso regalo se hace mejor desde cero y solo requiere un puñado de ingredientes para hacer. Haga un regalo festivo de comida navideña o sirva junto con su cena navideña. Si tienes sobras, esta salsa dulce es una deliciosa adición a sándwiches, pasteles y pasteles.

  • Cuando hacer : Septiembre octubre
  • Cómo almacenar : Introduzca un frasco o recipiente hermético y guárdelo en un lugar fresco y seco.

Obtén la receta: Salsa de arándanos

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Salsas y Chutneys: Salsa

Si está preparando cenas asadas desde ahora hasta Navidad, puede comenzar a guardar los jugos de carne sobrantes y preparar un poco de salsa para la cena de Navidad. La salsa casera es muy fácil de hacer y también se puede congelar fácilmente. Hacerlo con anticipación significa una cosa menos en la que pensar en el gran día. Así que aléjate de los gránulos y prepárate para mejorar tu juego de salsa.

  • Cuando hacer : Octubre / noviembre.
  • Cómo almacenar : Almacenar en una caja de Tupperware etiquetada en el congelador. Asegúrese de dejar suficiente tiempo para que se descongele antes de servirlo.

Obtén la receta: Cómo hacer salsa

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Relleno

Organízate súper esta Navidad y prepara tu relleno con mucha anticipación. Será algo menos de lo que preocuparse al hacer la fiesta de Navidad y permitirá que el relleno absorba tanto sabor como sea posible. ¡Hacer el relleno por adelantado podría ser tu nueva tradición navideña este año!

  • Cuando hacer : Noviembre / diciembre
  • Cómo almacenar : Almacene su relleno crudo en film transparente. Envuelve las bolas y sella. Haga estallar en un recipiente hermético y guárdelo en el congelador por hasta 2 meses. Asegúrese de dejar suficiente tiempo para que se descongelen en el refrigerador antes de cocinar.

Obtén la receta: Relleno de salvia y cebolla

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Entrantes: Paté

Si buscas algo para untar en tu pan para empezar, ¡el paté es la elección perfecta! Suave, lleno de sabor y fácil de preparar, el paté se puede preparar con mucha antelación. Sirva junto con su queso y galletas al final de la comida o ahorre para el Día del Boxeo para los sándwiches sobrantes.

  • Cuando hacer : Octubre
  • Cómo almacenar : Envuelva en film transparente y luego en papel de aluminio. Selle, etiquete y congele usando dentro de 2 meses. Para descongelar, afloje los envoltorios y descongele en el refrigerador hasta que sea necesario.

Obtén la receta: Paté de hígado de pollo

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Entrantes: sopa de puerro y patata

La sopa es el entrante perfecto para toda la familia el día de Navidad. Es realmente fácil de hacer y se puede hacer con mucha anticipación para que pueda pasar más tiempo concentrándose en la fiesta principal. Esta sopa de puerros y papas es el caluroso perfecto para el invierno, pero si no es lo que te gusta, entonces tenemos muchas más sopas sabrosas para elegir.

  • Cuando hacer : Octubre. La sopa se sirve mejor dentro de los 3 meses posteriores a su preparación.
  • Cómo almacenar : En el congelador. Puedes ser más organizado y dividir tu sopa para que se descongele más rápido.

Obtén la receta: Sopa de puerros, papas y guisantes

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Entrantes: cóctel de gambas

Los cócteles de gambas son una opción realmente simple para su entrante. No se necesita mucho para preparar un lote. Los langostinos congelados, la salsa casera y algunas hojas frescas de ensalada recorren un largo camino en un ajetreado día de Navidad. Hacer la salsa con anticipación liberará un poco de tiempo en el gran día.

Obtén la receta: Cóctel de gambas



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Comida de fiesta: pajitas de repostería

Sumergirlos en hummus o servirlos con queso, las pajitas de hojaldre son la opción perfecta para las fiestas navideñas. Son geniales para que los niños coman mientras continúas preparando la cena. Crujiente, cursi y puedes prepararlos con anticipación: ¡la comida ideal para fiestas!

  • Cuando hacer : Octubre / noviembre
  • Cómo almacenar : En el congelador. No cocines tus pajitas, solo prepáralas y luego ponlas en un recipiente hermético asegurándote de que estén separadas para que no se peguen. Deja que tus pajitas se descongelen en el refrigerador durante aproximadamente 6 horas antes de cocinarlas.

Obtén la receta: Pajitas de queso y pepinillos

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Comida de fiesta: pasteles de salmón

¿Optando por una cena de Navidad estilo buffet o organizando una fiesta de Navidad? No olvides los pasteles de pescado. Los pasteles de pescado no solo son realmente fáciles de hacer, sino que también se pueden hacer con meses de anticipación. Simplemente elija su pescado favorito, mezcle puré de papas cremoso y polvo en pan rallado, ¡simple!

  • Cuando hacer : Octubre / noviembre
  • Cómo almacenar : Sigue la receta elegida y prepara tus pasteles de pescado hasta la etapa de cocción. Colóquelos en un tablero y cúbralos con film transparente o en una caja de Tupperware y congélelos. Si está apilando sus pasteles de pescado para ahorrar espacio, asegúrese de colocar una hoja de papel a prueba de grasa o film transparente para que no se peguen. ¡Descongele los pasteles de pescado en la nevera y luego cocine!

Obtén la receta: Pasteles de salmón y parmesano

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Comida de fiesta: rollos de salchicha

Ninguna fiesta está completa sin rollos de salchicha. Los rollitos de salchicha, favoritos en general, son excelentes para preparar con anticipación. Puedes hacer platos clásicos con salchichas elegantes o incluso vegetales, en caso de que tengas invitados vegetarianos durante esta Navidad.

  • Cuando hacer : Octubre / noviembre
  • Cómo almacenar : Si usa ingredientes frescos, puede almacenar estos rollos de salchicha en un recipiente hermético hasta por 2 meses en el congelador antes de cocinarlos. Si ha usado pasteles y salchichas congelados, déjelos descongelar, prepare y cocine y luego guárdelos en el refrigerador por hasta 2 días.

Obtén la receta: Cómo hacer rollos de salchicha

cazuela de salchicha quorn olla de cocción lenta


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Hornear: pudín de Navidad

El pudín de Navidad es bastante similar al pastel de Navidad: es mejor prepararlo con suficiente anticipación para permitir que se desarrollen todos los sabores. Si eres súper organizado, puedes comenzar a hacer este budín en los meses de verano, ¡sí, en serio!

  • Cuando hacer : Julio, ¡pero también puedes unirte a la multitud y preparar tu pudín el último domingo antes de que comience el advenimiento, que se conoce como Stir-up Sunday!
  • Cómo almacenar : En el congelador: puede congelar su pudín hasta por 6 meses o puede guardarlo completamente envuelto en un lugar fresco y oscuro por hasta 4 meses.

Obtén la receta: pudín de Navidad



Crédito de la imagen: Maja Smend. Esta es una imagen. 14 de 30

Hornear: pasteles de carne picada

Nada dice Navidad más que un lote caliente de pasteles de carne picada con especias caseras. Los pasteles de carne picada no solo son realmente fáciles de preparar, sino que se pueden preparar con mucha anticipación. Pasteles mantecosos, carne picada casera y una ligera capa de azúcar glas. ¿Qué más se puede pedir en Navidad?

  • Cuando hacer : Septiembre octubre. Pero si está cocinando los pasteles de carne picada, sírvalos dentro de los 3-4 días de haber hecho el mejor sabor, lo que significa hacer esos pasteles el 20 de diciembre.
  • Cómo almacenar : Los pasteles picados se congelan mejor antes de cocinarlos. Esto significa que puede sacarlos del congelador y meterlos directamente en el horno cuando los necesite, ¡perfecto!

Obtén la receta: Mince pies



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Hornear: cómo hacer tarta de manzana francesa

De dulces a saladas, las tartas son una excelente opción para la cena de Navidad, ¡especialmente si tienes una familia llena de entusiastas de los postres! La mayoría de las tartas se pueden hacer por adelantado, pero solo verifique la receta antes de hacerla. Para un verdadero placer, pruebe una rica tarta de chocolate o aligere las cosas con una tarta de cítricos.

  • Cuando hacer : Puede preparar la base en noviembre o puede hacer su tarta terminada con 2-3 días (21 de diciembre) por adelantado.
  • Cómo almacenar : Si ha optado por la repostería casera, puede congelar la base de tarta en el congelador con hasta 2 meses de anticipación. Si ha elegido pasteles preparados (probablemente congelados de antemano), puede guardar su tarta terminada en el refrigerador por hasta 3 días.

Obtén la receta: Tarta de manzana francesa

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Hornear: pastel

Puede empacar su pastel con una variedad de ingredientes, desde manzanas dulces hasta trozos de carne tierna y puede preparar su pastel con mucha anticipación, solo asegúrese de dejar suficiente tiempo para que se descongele antes de servir.

  • Cuando hacer : Noviembre
  • Cómo almacenar : Si ha optado por pasteles ya congelados, descongele, haga su pastel y cocine y luego almacene en el refrigerador con hasta 3 días de anticipación, cubiertos con film transparente. Si ha hecho la masa desde cero, puede guardarla en el congelador con hasta 1 mes de anticipación.

Obtén la receta: Pastel de pollo, champiñones y tocino

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Postres: Trino de chocolate

Hacer su trino de chocolate por adelantado significará una cosa menos en la que pensar el día de Navidad. Una rica esponja de chocolate y un cremoso relleno festivo lo convierten en la opción de postre perfecta. Esparce las moras y espolvorea con azúcar glas antes de servir, ¡simple!

  • Cuando hacer : Noviembre
  • Cómo almacenar : Envuelva en film transparente y guárdelo en un recipiente hermético en el congelador con hasta 1 mes de anticipación.

Obtén la receta: Trino de chocolate

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Postres: Tiramisú

Si eres fanático del café, el tiramisú estará en el menú de los postres navideños de este año. ¡No pensarías que puedes hacer esta golosina cremosa por adelantado, pero puedes hacerlo y también es fácil! Capa sobre capa de crema deliciosa, esponja suave y cubierta con chocolate mmm ...

  • Cuando hacer : Noviembre / diciembre
  • Cómo almacenar : Puedes congelar el tiramisú solo asegúrate de ensamblarlo en un plato seguro para congelador y cubrir con film transparente antes de guardarlo. Déjelo descongelar en el refrigerador una hora antes de servir.

Obtén la receta: Tiramisu



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Postres: bagatela

Impresiona a tu familia esta Navidad con una deliciosa bagatela en capas. Esponja suave, crema cremosa y un dulce acabado de gelatina, tomará tiempo para preparar y preparar cada capa, lo que significa que es el postre perfecto para hacer antes del gran día. Querrás comenzar a preparar tu obra maestra con al menos una semana de anticipación.

  • Cuando hacer : Diciembre
  • Cómo almacenar : Cada capa se coloca mejor en la nevera. Cuando haya terminado su bagatela, cubra con crema y guárdelo en el refrigerador cubierto con film transparente hasta que esté listo para ser servido. Las sobras también se pueden guardar en el refrigerador hasta por 2 días después de servir.

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Postres: Perfecto

¿Alguna vez has hecho parfait antes? ¿No? Bueno, ¡ahora es el momento de practicar! Este postre ligero y suave será la charla de la fiesta. Esta receta agrega un poco de licor de crema irlandesa para hacerlo aún más tentador, pero hay muchas otras formas de hacer que su parfait se destaque sobre el resto.

  • Cuando hacer : Octubre / noviembre
  • Cómo almacenar : En el congelador por hasta 2 meses, cubierto o almacenado en un recipiente hermético.

Obtén la receta: Chocolate blanco perfecto

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Postres: pudines

Desde el budín de pan y mantequilla hasta estos deliciosos pudines de chocolate medio fundidos, a todos les encanta un pudín cálido y reconfortante para el postre. La mayoría de los pudines se pueden preparar con anticipación y congelar, pero solo verifique las recetas antes de prepararlas.

  • Cuando hacer : Noviembre / diciembre
  • Cómo almacenar : Puede almacenar estos budines de chocolate en el congelador con hasta 2 meses de anticipación. Dejar descongelar en la nevera antes de recalentar.

Obtén la receta: Derretir pudines de chocolate medio

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Receta de pastel de Navidad de Mary Berry

La receta de pastel de Navidad de Mary Berry será la charla de tu comida o fiesta del día de Navidad. Hecho con frutas como grosellas, pasas y cerezas y empapado en rico jerez, la esponja es afrutada y húmeda. Sirve este pastel con una cucharada de mantequilla de brandy para una verdadera experiencia navideña.

  • Cuando hacer : Octubre / noviembre
  • Cómo almacenar : Envuélvala bien en una doble capa de papel pergamino o resistente a la grasa, seguido de una doble capa de papel de aluminio, luego guárdela en un recipiente hermético o una lata en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa.

Obtén la receta: El clásico pastel de Navidad de Mary Berry



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Cena: el

Si planea cocinar jamón esta Navidad, puede hacerlo con anticipación, lo que significa que tendrá mucho más tiempo para concentrarse en divertirse el día de Navidad. Hervir el jamón sobre la encimera significa que se puede conservar hasta 3 días antes de agregar el glaseado.

  • Cuando hacer : 21/22 de diciembre, 3 días antes de agregar glaseado y servir.
  • Cómo almacenar : Una vez enfriado, guárdelo en un recipiente hermético o envuélvalo en film transparente y papel de aluminio y guárdelo en el refrigerador. Simplemente recalentar al agregar el esmalte.

Obtén la receta: Jamón glaseado con miel de Gordon Ramsay

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Cena: nuez asada

¡No te olvides de los vegetarianos! El asado de nueces es la elección perfecta si se atiende a vegetarianos, ya que se puede preparar con anticipación y sabe igual de bien cuando se sirve. Esta receta se puede recalentar congelada, por lo que no hay necesidad de esperar a que se descongele, ¡perfecto!

  • Cuando hacer : Octubre / noviembre
  • Cómo almacenar : Puede guardar su asado de nueces en el congelador hasta por 2 meses, o hacerlo con 2 días de anticipación (22/23 de diciembre) y guardarlo en el refrigerador en un recipiente hermético.

Obtén la receta: Nuez de Brasil asada

espárragos gordon ramsay

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Cena: pudines de Yorkshire

Complete su cena de Navidad con algunos postres caseros de Yorkshire. La masa es muy simple de hacer y puede almacenarse fácilmente. ¡Asegúrate de tener una lata de pan para cocinarlos y obtener el acabado perfecto!

  • Cuando hacer : Octubre / noviembre
  • Cómo almacenar : En el congelador, simplemente vierta la masa en pequeñas cajas de estaño, colóquela en un tablero y cubra con film transparente o puede verter la mezcla en una caja grande de Tupperware. Dejar descongelar bien en la nevera antes de cocinar.

Obtén la receta: Cómo hacer budines de Yorkshire



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Cena: carne de res Wellington

Una buena carne de res Wellington con una masa crujiente y mantecosa es el mejor regalo de Navidad. ¿Te apetece un cambio de pavo? Este lujo principal es justo lo que necesita para una Navidad que es realmente especial. Ya sea un showtopper del Boxing Day o una alternativa de cena de Navidad, la carne de res Wellington es una excelente opción y, por supuesto, se puede hacer con anticipación: ¡el resultado!

  • Cuando hacer : Noviembre / diciembre
  • Cómo almacenar : Si usa pastelería fresca o casera, puede guardarla en el congelador con hasta 2 meses de anticipación, sin cocinar. Si ha usado pasteles ya hechos, o ha cocinado su Wellington, guárdelos en el refrigerador con hasta 2 días de anticipación.

Obtén la receta: Carne de res de Gordon Ramsay Wellington

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Cena: papas asadas

Las papas asadas crujientes son esenciales para cualquier cena asada, y la cena de Navidad no es una excepción. Para ahorrar tiempo en el día, puede congelar sus papas hervidas a la par y luego agregar 10 minutos al tiempo de cocción del día. Estos dan resultados mucho mejores y son mucho más baratos que comprar asados ​​congelados prefabricados.

  • Cuando hacer : Noviembre / diciembre
  • Cómo almacenar : Puede congelar papas hervidas en una bolsa sellada.

Obtén la receta: Papas asadas perfectas



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Entrantes: Mini tartas

Haga sus propios mini quiches como entrantes con esta receta fácil. Esta versión de cebolla roja caramelizada utiliza harina integral para la masa y cebollas rojas dulces para el relleno: ¡es deliciosa!

  • Cuando hacer : Noviembre / diciembre
  • Cómo almacenar : Puede congelar un quiche en el congelador hasta por cuatro meses o guardarlo en el refrigerador hasta por 3-4 días.

Obtén la receta: Quiche de cebolla roja caramelizada



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galería

La receta Stollen de Paul Hollywood es un clásico navideño lleno de mazapán y todos los sabores de la Navidad. Vale la pena el esfuerzo adicional de hacerlo usted mismo de antemano, ya que los resultados son TAN buenos.

  • Cuando hacer : Diciembre
  • Cómo almacenar : Después de hornear, deje que los panes se enfríen completamente, luego envuélvalos bien en una envoltura de plástico y guárdelos a temperatura ambiente. Solo mejorarán durante las próximas dos o tres semanas, así que prepárelos a principios de diciembre, ¡si puede evitar comerlos durante tanto tiempo! si está demasiado tentado, también se puede hacer stollen con 2-3 días de anticipación.

Obtén la receta: Paul Hollywood's stollen



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Bombeo navideño de Gordon Ramsay

Observe cómo se iluminan las caras de sus invitados cuando sirve este pudín de factor sorpresa, que se puede preparar y guardar en el congelador antes del gran día. Como dice Gordon: ‘Con un sorprendente relleno cremoso congelado salpicado de dulces ingredientes festivos, este es un gran postre para Navidad. Se ve impresionante y, lo mejor de todo, se puede hacer con mucha anticipación y mantener en el congelador hasta por un mes '.

  • Cuando hacer : Noviembre / diciembre
  • Cómo almacenar : Bombe de Navidad de Gordon se puede hacer con hasta un mes de anticipación

Obtén la receta: Bombeo navideño de Gordon Ramsay

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