sirve:
1Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
10 minCocinando:
40 minLa calabaza moscada es el alimento perfecto para los bebés en crecimiento, rico en minerales y vitaminas, y con un sabor dulce y suave. Su carne suave puede hacerse puré completamente lisa para los bebés más pequeños o dejarse ligeramente texturizada para cuando comience a introducir a sus bebés en sólidos. Esto es adecuado para bebés de 8 meses, por lo que puede comenzar a introducirlo en su dieta durante el proceso de destete. Esta receta lleva un poco más de tiempo, ya que la calabaza se debe asar, pero es muy fácil y puedes seguir con otras cosas mientras se asa.
Ingredientes
- 1 calabaza moscada
Método
Corte la calabaza moscada por la mitad, saque las semillas.
Coloque una pulgada de agua en una bandeja para hornear, luego coloque las mitades de calabaza 'boca abajo' en la bandeja. Verifique el nivel del agua mientras hornea.
Hornee en un horno de 400 grados durante 40 minutos o hasta que las mitades y las mitades de la 'cáscara / piel' se sientan suaves y luego saque la carne de la cáscara.
Coloque la “carne” de calabaza en el electrodoméstico que elija para hacer puré y comience a hacer puré.
Agregue agua según sea necesario para lograr una consistencia suave y delgada.
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También puede pelar la calabaza, sacar las semillas y luego cortarlas en trozos y hervir / vapor hasta que estén tiernas (como al hervir papas para puré de papas) y luego siga los pasos 4 y 5.