Receta de manzanas al horno con crumble

sirve:

6

Habilidad:

fácil

Deberes:

15 min

Cocinando:

1 hora

Las manzanas al horno son una forma clásica de usar las manzanas Bramley de temporada. La adición de la cubierta de crumble le da a las manzanas dulces y suaves un buen crujido. Con especias con canela, esta es una gran combinación de dos pudines infantiles. Perfecto servido con una cucharada de helado de vainilla o un chorrito de crema pastelera

Ingredientes

• 6 comiendo manzanas, sin corazón
• 50 g de sultanas
• 1 cucharadita de canela
• 3 cucharadas de harina normal
• 4 cucharadas de azúcar demerara
• 60 g, avellanas
• 50 g de mantequilla

Método

• Precaliente el horno a 200 ° C / Ventilador 180 ° C / marca de gas 4.

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• Pon las manzanas en una fuente para horno.

  
  
  

• Mezcle las sultanas y la canela y espolvoree en los agujeros de manzana. Vierte un poco de agua fría alrededor de las manzanas y hornea por 30 minutos, hasta que la piel esté floja.

• Pon la harina, el azúcar y las avellanas en un procesador de alimentos y bate hasta que las nueces estén gruesas. Agregue la mantequilla y vuelva a mezclar hasta que la mezcla parezca pan rallado.

• Cuando las manzanas estén listas, espolvoree con la mezcla de migajas, presionando hacia abajo. Hornee nuevamente por 30 minutos.

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