Receta básica de galletas



sirve:

16

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

15 min

Cocinando:

10 min

Esta es una receta básica de galletas que se compone de la clásica masa de galletas masticables que a todos les encanta. Simplemente agregue chispas de chocolate, granos de chocolate recubiertos de azúcar, pasas o cerezas a la masa de galletas, ¡lo que le apetezca!



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Ingredientes

  • 200 g de azúcar moreno claro
  • 115 g de mantequilla ablandada
  • 1 huevo batido
  • 200 g de harina normal
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio


Método

  • Precaliente el horno a 190 ° C / 375 ° F / Marca de gas 5. Forre 2 bandejas grandes para hornear con papel antiadherente

  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar con una cuchara de madera hasta que esté suave y cremosa.

  • Agregue el huevo y mezcle bien. Luego agregue la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y mezcle para hacer una masa suave pero no pegajosa.

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  • Enrolle la masa en sus manos en 16 bolas de tamaño uniforme y colóquelas en las bandejas preparadas. Hornee en el horno durante 10 minutos, hasta que estén doradas pero aún un poco suaves en el centro. Dejar enfriar durante 5-10 minutos y luego colocar sobre una rejilla para enfriar por completo cuando se reafirmen.

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