Receta de crostini de remolacha y queso de cabra



hace:

20

Deberes:

20 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 110 kCal 6%
gordo 4.5g 6%
- Saturados 2g 10%

Las crostini de remolacha y queso de cabra son muy fáciles de hacer, pero se ven muy elegantes. Esta receta simple es muy fácil de armar, usando baguettes recién horneadas, remolacha cocida y queso de cabra con tomillo y ralladura de naranja para un poco de chispa. Son la comida perfecta para la fiesta porque se pueden comer en un par de bocados sin ensuciarlos. Además, la combinación de remolacha y queso de cabra es un clásico por una razón: ¡son soñadores juntos!





Ingredientes

  • 2 mini baguettes congeladas
  • petróleo
  • 200 g de queso de cabra suave
  • 200 g de remolacha cocida dulce
  • para servir, ralladura de naranja y tomillo fresco


Método

  • Cocine las mini baguettes congeladas según las instrucciones del paquete, luego deje enfriar. Cortar cada uno en 10, rociar con un poco de aceite y volver al horno durante 5-6 minutos hasta que estén crujientes.

  • Extienda sobre el queso de cabra suave y cubra con la remolacha dulce cocida, cortada en trozos. Para servir, esparza la ralladura de naranja y el tomillo fresco.

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