El año nuevo chino cae el 5 de febrero de 2019, entonces, ¿por qué no celebrar el año del cerdo con estas sabrosas recetas?
Hemos preparado un delicioso menú para ayudarlo a celebrar el Año Nuevo chino. Con nuestra sencilla colección de recetas, desde entrantes hasta postres, este menú seguramente complacerá a todos sus amigos y familiares. Así que toma un cóctel y cocina, el Año Nuevo chino no se va a celebrar.
La cocina oriental se ha convertido en una parte tan importante de la cultura alimentaria británica y cada vez más personas están cocinando comida china en la comodidad de sus propios hogares. El Año Nuevo chino se está convirtiendo en una tradición mundialmente celebrada y todos están participando en la acción.
Si siempre has querido perfeccionar tus habilidades culinarias chinas, ahora es el momento. Elija entre nuestros crujientes rollitos de primavera con limón, jengibre y cangrejo o nuestro sabroso y sabroso pollo de cinco especias. Y si nunca ha hecho comida china antes, aprenda a cocinarla con el experto en cocina china Ken Hom y luego pruebe sus habilidades en estas recetas.
Hay mucho para todos en este menú y tenemos todos los cursos planeados para ti, así que todo lo que tienes que hacer es ir a las tiendas a comprar los ingredientes.
¡Feliz año nuevo chino del equipo de goodtoknow!
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Bocaditos: tostadas de gambas con sésamo
Estas picaduras de tostadas de gambas con sésamo son realmente fáciles de hacer. Son la manera perfecta de completar cualquier plato principal como un mordisco travieso al lado. El sabor a nuez de las semillas de sésamo y la textura suave de las gambas hacen un delicioso combo.
Obtén la receta: Tostadas de gambas con semillas de sésamo
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Bocaditos: rollitos de primavera de lima, jengibre y cangrejo
Estos deliciosos rollitos de primavera caerán en una tormenta: tienen un verdadero sabor de limón y
jengibre y son muy fáciles de hacer. Tardan de 3 a 4 minutos en cocinarse y son
mejor preparado de antemano.
Obtenga la receta: rollitos de primavera de lima, jengibre y cangrejo
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Entrante: panqueques de pato
¡Haz tus propios panqueques de pato estilo restaurante en casa! A tus amigos y familiares les encantará armar sus propios panqueques. Sirva con salsa de ciruelas casera para una delicia total.
Obtén la receta: Panqueques de pato
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Entrante: sopa de fideos con pollo
Un buen plato humeante de nuestra sopa de pollo con fideos comenzará su comida china muy bien. El pak choi y el jengibre en esta receta llenan el tazón de sabor. Sirviendo a 4 personas, esta sopa está deliciosa terminada con un puñado de albahaca, picada, para su frescura.
Obtén la receta: Sopa de fideos con pollo
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Principal: cerdo agridulce
Este plato no solo es un clásico, también es bajo en calorías, con solo 381 calorías por porción. Entonces, si estás tratando de ser bueno este año nuevo chino, esta podría ser la opción para ti. Una salsa casera y pegajosa hace que el cerdo sea suculento y picante.
Obtén la receta: Cerdo agridulce
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Principal: carne de res en salsa de frijoles negros
El chile, el aceite de cacahuete y la salsa de soja constituyen la base de este sabroso plato. Marinar la carne en una salsa de frijoles negros y decorar con cilantro para terminar.
Obtén la receta: Ternera en salsa de frijoles negros
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Principal: el crujiente cerdo asado chino de Ken Hom
Si quieres empujar el bote y hacer algo elegante, este cerdo asado de Ken Hom es el regalo ideal. Se necesita algún tiempo para prepararse, pero vale la pena la espera.
Obtén la receta: El crujiente cerdo asado chino de Ken Hom
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Lado: arroz frito con huevo
Complete su plato principal con una porción de arroz frito con huevo. Esta deliciosa receta combina mangetout y cebollas de primavera para darle al arroz un poco de sabor adicional. También usa tocino entreverado para hacerlo un poco más elegante, pero puede omitirlo si lo prefiere.
Obtén la receta: Arroz frito con huevo especial chino
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Lado: Ensalada de fideos con pollo y maní
Fideos de lujo? Esta ensalada de fideos es una excelente guarnición llena de sabor y lista en solo 20 minutos. Espolvorea estos fideos con nueces nuevas para obtener un crujido adicional y sírvelas en tazones pequeños o uno grande con una cuchara grande para que todos puedan ayudarse a sí mismos.
Obtén la receta: Ensalada de fideos con pollo y maní de Ching-He Huang
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Alternativa de pescado: pescado al estilo cantonés al vapor
¿Prefieres el pescado como plato principal? Este impresionante plato al estilo cantonés de Ken Hom es un ganador. Prepare el pescado fresco para obtener el mejor sabor y rocíe en salsa de soja y espolvoree con cebolletas para darle una patada.
Obtén la receta: Pescado al vapor al estilo cantonés de Ken Hom
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Alternativa vegetariana: fideos de tofu
Este delicioso plato de fideos de tofu sería un plato principal perfecto para los que no comen carne. Esta receta no deja ningún sabor y, con un toque de especias y champiñones suaves, este plato podría ser un favorito general, ¡incluso los que comen carne querrán probar algunos!
Obtén la receta: Fideos de tofu
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Postre: Cuadrados de cítricos
Las naranjas y las mandarinas se transmiten tradicionalmente durante el Año Nuevo chino para representar la buena salud, la larga vida y la fecundidad. Conéctese con este pastel. Esta receta hace 8 cuadrados deliciosamente dulces que solo tardan 15 minutos en cocinarse para que se puedan meter en el horno justo después de que todos hayan terminado sus platos principales.
Obtén la receta: cuadrados de cítricos