Chipolata Y Pimiento Dulce Sartén

sirve:

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

25 min

Las salchichas son un firme favorito para la cena familiar, pero en lugar de servir con papas fritas, mezcle las cosas con esta receta de sartén que a toda la familia le encantará. Una sabrosa cena de pimientos rojos y amarillos con sabor a ajo y salsa de chile dulce, servida con salchichas de cerdo cocidas finas. Con todos los diferentes sabores empaquetados en uno, creemos que esto pronto podría convertirse en una de sus marcas obligatorias a mitad de semana. Esta receta sabe mejor servida sobre una cama de pasta fresca.

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
1 pimiento rojo, sin semillas y en rodajas
1 pimiento amarillo, sin semillas y en rodajas
2 dientes de ajo, machacados
2 cucharadas de salsa de chile dulce
Sal y pimienta negra recién molida
6 chipolatas de cerdo

Método

Calentar el aceite en una sartén y saltear los pimientos durante 5 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Agregue la salsa de ajo y chile y continúe cocinando, revolviendo, durante 5 minutos más. Sazone al gusto.
Coloque las salchichas en la sartén y cocine a fuego medio durante 15 minutos más, volteando las salchichas ocasionalmente, hasta que estén doradas y bien cocidas.
Sirva directamente de la sartén, acompañado de pan crujiente o pasta recién hecha.
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