Receta de pan de mármol con avellanas y chocolate

sirve:

8

Habilidad:

fácil

Deberes:

15 min

Cocinando:

1 hora y 15 minutos

Nutrición por porción		RDA
Calorías	404 kCal	20%
gordo	25g	36%

Este pastel de chocolate fácil de hornear es genial con una taza. Y puede congelarlo, eso es si queda algo.

Ingredientes

• 150 g (5 oz) de mantequilla, suavizada
• 150 g (5 oz) de azúcar glas
• 150 g (5 onzas) de harina de levadura
• 3 huevos medianos, batidos
• 3 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de cacao
• 4 cucharadas de chocolate para untar con avellanas, p. Ej. Nutella
• 50 g (1¾oz) de avellanas, picadas
• 1 kg (2 lb) de pan de molde, untado con mantequilla y forrado con una tira de pergamino para hornear

Método

• Ajuste el horno a gas marca 3 o 160 ° C. Coloca la mantequilla, el azúcar, la harina, los huevos y la leche en un tazón y luego bate hasta que la mezcla esté suave.

• Coloque la mitad de la mezcla en otro tazón. Batir el cacao y el chocolate para untar en un tazón de la mezcla simple.

• Vierta cucharadas alternativas de las mezclas de chocolate y llanura en el molde forrado. Usa una brocheta para hacer girar la mezcla en la lata para marmolarla ligeramente, pero no la mezcles demasiado o se perderá el efecto marmolado. Espolvorea las avellanas picadas sobre la parte superior del pan y presiona ligeramente hacia abajo en la mezcla de la torta.

• Hornee el pastel en el centro del horno durante 1-1¼ horas o hasta que el pastel se sienta firme al tacto y el pincho salga limpio después de haberlo insertado en el centro.

• Retire el pastel del horno y déjelo enfriar en la lata durante unos 10 minutos, luego transfiéralo a una rejilla y déjelo enfriar por completo.