Galletas De Chocolate Y Panal

hace:

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

20 min

Estas galletas de chocolate irresistibles tienen un crujido sorpresa al agregar chocolate triturado en forma de panal. Realmente comenzará a sentirse como Navidad cuando la cocina se llene con el aroma de la cocción fresca. Estas cookies son tan fáciles de hacer que podrá lanzar un lote en un momento en que los amigos o familiares visiten una visita inesperada. Disfrute de las galletas con una taza de té caliente humeante, café o chocolate caliente o átelas en paquetes con una cinta para regalar. Las cookies se mantendrán en un recipiente hermético por hasta 5 días.

Ingredientes

180 g de barra crujiente
300 g de chocolate negro, dividido en cuadrados
90 g de mantequilla ablandada
150 g de azúcar moreno suave y ligero
1 cucharadita de extracto de vainilla
150 g de harina con levadura

Método

Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / Ventilador 160 ° C / Marca de gas 4. Engrase ligeramente 2 bandejas para hornear y cubra con papel de hornear.
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En una tabla de cortar, corta la barra Crunchie y 200 g de chocolate negro en trozos pequeños. Dejar de lado.
Dieta de 13 días
Coloque el chocolate restante en un tazón grande a prueba de calor colocado sobre una sartén de agua apenas hirviendo. No dejes que el agua toque la base del tazón o el chocolate se puede cocinar demasiado. Calentar suavemente sin agitar durante 5 minutos o hasta que el chocolate se derrita. Alternativamente, derrita el chocolate en el microondas a ALTO / 100% durante 1-11 / 2 minutos.
Retire el chocolate de la sartén o microondas y agregue la mantequilla hasta que se derrita, luego agregue el azúcar y el extracto de vainilla y mezcle bien. Agregue la harina y mezcle suavemente.
Deje que la mezcla se enfríe un poco si es necesario antes de mezclar el Crunchie picado y el chocolate negro. Divida la mezcla en 12 y colóquela en cucharadas sobre las bandejas para hornear, bien separadas para permitir que se extienda.
Hornee durante 10-12 minutos o hasta que las cookies comiencen a colorear y se vean listas. Enfriar en la bandeja durante 5 minutos y luego transferir a una rejilla para enfriar por completo. Servir caliente o frio.