Receta de magdalenas de chocolate




  • Libre de nueces

sirve:

12

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

25 min

Cocinando:

30 min (puede tardar 5 minutos más)

Nutrición por porción

RDA
Calorías326 kCal16%
gordo11g16%
Carbohidratos37g16%
- de los cuales azúcares22g24%
Proteína4g8%

Esta receta clásica de magdalenas de chocolate hará magdalenas perfectamente suaves y ricas en sabor a chocolate todo el tiempo, por lo que puede estar seguro de que serán un éxito con sus amigos y familiares.

Esta receta de magdalenas de chocolate hace 12 magdalenas de chocolate de tamaño regular y tomará alrededor de 55 minutos para prepararlas y hornearlas, por lo que puede cavar en estas pequeñas y deliciosas golosinas a menos de una hora de cuando comienza a hornear.

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Estas magdalenas de chocolate son ideales para servir frías con una taza de té o tibias rociadas con crema pastelera o con una bola de helado para el postre. O si eres especialmente indulgente, cambia tu cereal de la mañana por uno de estos muffins de chocolate con un puñado de arándanos, frambuesas y fresas picadas a un lado. O incluso podría disfrutar como un regalo de horneado con esta mezcla de bayas cubierta con un chorro de crema batida fría. Y como esta receta fácil de magdalenas de chocolate es tan simple de hacer, incluso podrías pedirle a los niños que te ayuden a prepararlas: ¡les encantará la experiencia!






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Ingredientes

  • 250 g de harina con levadura
  • 25 g de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 175 g de azúcar en polvo (o 125 g de azúcar en polvo y 50 g de azúcar moscovado)
  • 175 ml de leche
  • 2 huevos grandes, batidos
  • 100 ml de aceite de oliva suave (o puede usar aceite de girasol si tiene un sabor demasiado fuerte)
  • 75 g de trozos simples de chocolate
  • 1-2 cucharaditas de extracto de vainilla



Método

  • Precaliente el horno a 170C, gas 5. Forre una bandeja de muffins profunda de 12 agujeros con cajas de muffins de papel.

  • Tamizar juntos la harina, el cacao y el polvo de hornear. Agregue el azúcar. Agregue los ingredientes restantes y mezcle ligeramente.

  • Coloca la mezcla en las cajas preparadas. Hornee por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén dorados y elásticos al tacto. Enfriar por 10 minutos; transferir a una rejilla y dejar enfriar por completo.

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