Receta de crumble de pudín de navidad

sirve:

6

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

50 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	271 kCal	14%
gordo	11g	16%
- Saturados	5g	25%

¿Te preocupa que hayas hecho demasiado pudín navideño? ¡No te preocupes! Puedes usar cualquier pudín sobrante para hacer este postre deliciosamente afrutado

Ingredientes

• 60 g (2 oz) de mantequilla
• 100 g (31/2 oz) de harina normal
• Pudín de Navidad sobrante de 150-200 g (5-7 oz)
• 1 manzana grande para cocinar
• 2 peras maduras
• 2 cucharadas redondeadas de salsa de arándano
• 2 cucharadas de azúcar demerara
• Natillas o nata, para servir
• Plato a prueba de horno con mantequilla

Método

• Ajuste el horno a la marca de gas 4 o 180 ° C. Frota la mantequilla en la harina hasta la etapa de pan rallado, luego desmenúzala en el pudín de Navidad para hacer la cobertura.

• Pelar, descorazonar y cortar en rodajas gruesas la manzana y las peras. Pon la mitad de la fruta en el plato. Agregue 1 cucharada de salsa de arándano, luego agregue el resto de la fruta y la salsa, junto con 1 cucharada de azúcar.

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• Coloca la cobertura sobre la fruta y espolvorea con el resto del azúcar. Coloque el plato en una bandeja para hornear y hornee durante 40 minutos. Si no se dora a su gusto, suba el fuego a una marca de gas de 6 o 200 ° C y hornee durante otros 5-10 minutos. Servir caliente o frío con crema pastelera o crema.