Todos hemos experimentado esa sensación de neblina: le resulta difícil concentrarse, olvida lo que iba a decir o pierde por completo el hilo de sus pensamientos. Mucha gente lo atribuye al hecho de envejecer y tener un 'momento mayor', pero en realidad no es solo eso, sino que es parte de una nueva epidemia llamada 'La niebla del cerebro'.
Dr. Mike Dow, psicoterapeuta y autor de La solución de niebla cerebral: recupere su enfoque, memoria y alegría en solo 3 semanas explica: “Como psicoterapeuta, he estudiado las complejidades del cerebro durante años y estoy convencido de que la forma en que comemos, dormimos, trabajamos y vivimos tiene un efecto profundo.
'Si está comiendo los alimentos incorrectos, no hace suficiente ejercicio o duerme, se excede en las redes sociales y la televisión, tiene demasiado estrés y muy poco tiempo de inactividad, es casi seguro que desestabilizará los niveles de tres sustancias químicas cruciales del cerebro: serotonina, dopamina y cortisol que nos mantienen energizados, tranquilos, enfocados e inspirados. '
Pero no se preocupe, según el Dr. Mike Dow, puede desterrar la confusión mental asegurándose de comer los alimentos adecuados. Esto es lo que debe poner en el menú si desea ayudar a que su cerebro funcione de manera eficaz.
AZÚCAR EN SANGRE DE EQUILIBRIO
Nuestros niveles de azúcar en sangre pueden tener un efecto enorme en cómo nos sentimos. Los alimentos pueden producir un nivel constante y sostenido de azúcar en la sangre o pueden provocar bloqueos que pueden hacernos sentir brumosos, cansados o ansiosos.
Coma carbohidratos complejos como cebada, quinua o vegetales ligeramente cocidos en lugar de carbohidratos de IG alto como pan blanco, arroz blanco y pasta para nivelar su nivel de azúcar en sangre.
ABANDONAR LOS EDULCORANTES ARTIFICIALES
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Pueden parecer una buena forma de ahorrar calorías, pero no son un sustituto eficaz del azúcar. No ayudan a su cuerpo a digerir los nutrientes que necesita para funcionar a plena capacidad. El azúcar en sangre es necesario para mantener el cerebro en funcionamiento y los edulcorantes impiden que obtenga lo que necesita. También interrumpe las bacterias buenas en su intestino, que producen serotonina, la hormona que lo hace sentir feliz.
AUMENTA LAS BUENAS GRASAS EN TU DIETA
A la gente le preocupa que las grasas les hagan subir de peso, pero en realidad lo importante es asegurarse de comer el tipo correcto de grasas.
Si tu madre solía decirte que el pescado era bueno para tu cerebro, tenía toda la razón. El pescado azul como la caballa está repleto de omega-3. Son las mejores grasas para tu cerebro. O si no es un fanático del pescado, tome suplementos; solo seis meses de suplementos de aceite de pescado son suficientes para mejorar la fluidez verbal.
Ditch Shop compró aderezos para ensaladas y en su lugar tiene aceite de oliva, que tiene compuestos antiinflamatorios y grasas monoinsaturadas saludables.
Pero evite los ácidos grasos omega-6, ya que causan inflamación en el cerebro y están ocultos en alimentos procesados y aceites vegetales refinados.
COMPRAR ORGÁNICO
Puede ser más caro, pero su mente se lo agradecerá, especialmente porque los productos orgánicos también están libres de pesticidas dañinos.
Las carnes de granjas industriales tienden a ser más altas en grasas omega-6, que pueden embotar el cerebro. Mientras que la carne y los productos lácteos orgánicos tienden a ser naturalmente más altos en omega-3 que estimulan el cerebro. La leche orgánica contiene un 62% más de omega-3 y un 25% menos de omega-6 que la leche convencional, mientras que los huevos orgánicos tienen más del doble de omega-3.
OBTENGA MÁS VITAMINA B
La vitamina B es esencial para que nuestro cerebro produzca los productos químicos que necesitamos para funcionar, así como para controlar nuestro estado de ánimo y tener un sueño saludable. La vitamina B se encuentra en las espinacas, las coles de Bruselas, la lechuga romana, los espárragos, el brócoli y las legumbres como las lentejas, los frijoles y los frijoles cariblancos.
DISFRUTA DE UN CAFÉ
Su dosis de cafeína sin leche o azúcar es excelente para ayudar al deterioro cognitivo, así como para prevenir la depresión y la detención. Proporciona al cerebro mucha energía, perfecta para vencer la niebla cerebral sin elevar el nivel de azúcar en la sangre.
BEBER UNA COPA DE CHAMPÁN
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Una bebida alcohólica al día (dos para los hombres) puede ayudar a mantener las toxinas fuera del cerebro, reduciendo el riesgo de demencia hasta en un 23 por ciento.
Un vaso de efervescencia contiene ácido fenólico, que es un arma poderosa para ayudarte a pensar mejor. Si bien el vino tinto también es una excelente opción, ya que la piel de la uva roja es rica en un potente antioxidante llamado resveratrol.
Tomar un vaso de tinto con la cena puede disminuir los picos de azúcar en la sangre y reducir la producción de glucosa en el hígado.
Pero solo tome uno: demasiado alcohol tiene un efecto negativo en el cerebro y se asocia con un mayor riesgo de demencia.
BEBE MÁS AGUA
Trate de beber de seis a ocho vasos de agua al día, ya que la deshidratación puede provocar una reducción de la concentración. Use una jarra con filtro de agua, ya que el agua del grifo puede contener toxinas que afectan la salud de nuestro cerebro.