Champiñones al ajillo con tostadas

sirve:

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

10 min

Los champiñones castaños son buenos para ti. Están llenos de vitamina B (que actúa contra el estrés
y fatiga), vitamina D (que ayuda a mantener el cabello, la piel y las uñas fuertes y saludables) y
minerales como potasio, selenio y cobre. ¡También saben bien! Especialmente cuando se cocina
con un poco de ajo y estallado sobre una tostada con mantequilla ...

receta de pizza a base de bollos

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
300 g de champiñones castaños, limpios, cortados y picados
2 dientes de ajo machacados
2-3 cucharadas de perejil picado
sal y pimienta negra recién molida
2 piezas de pan en rodajas gruesas, tostadas
una pizca de mantequilla

Método

Calienta el aceite en una sartén y cocina los champiñones hasta que comiencen a dorarse (esto toma alrededor de 5 minutos). Agregue el ajo y cocine por otro minuto más o menos. Agregue el perejil picado, mezcle suavemente y sazone con sal y pimienta.
Haga estallar la tostada caliente en un plato tibio, unte con mantequilla si lo desea y vierta sobre la mezcla de champiñones caliente.