
¿Quieres saber más sobre la dieta alta en fibra? ¡Aquí está todo lo que necesita saber sobre cómo perder peso con una dieta rica en fibra, también repleta de alimentos ricos en fibra!
Una dieta alta en fibra puede ayudarlo a perder peso y puede mejorar su salud digestiva. Dieta alta en fibra = mayor número de beneficios para la salud = estamos en ...
¿Qué es una dieta alta en fibra?
La fibra es una sustancia que se encuentra en las paredes celulares de las plantas y es esencial para mantenernos saludables. Una dieta alta en fibra es rica en alimentos fibrosos y baja en alimentos que no contienen fibra, como la carne.
Los alimentos fibrosos tienden a ser naturalmente bajos en grasa y te llenan para que te sientas más lleno con menos calorías.
La mayoría de las personas comen alrededor de 20 g de fibra dietética al día, pero debes apuntar a entre 30 y 40 g.
¿Cómo funciona una dieta alta en fibra?
Cuando la fibra, o forraje como se le llama a veces, pasa a través de nuestro intestino, absorbe agua y acumula la basura. Esto hace que sea más fácil para nuestros cuerpos deshacerse de los desechos, manteniendo nuestros intestinos en movimiento.
¿Para quién es buena una dieta alta en fibra?
Una dieta alta en fibra puede ayudar si sufre de estreñimiento u otros problemas intestinales, como el síndrome del intestino irritable. Pero también es bueno para prevenir una variedad de otras afecciones, desde montones, hasta enfermedades cardíacas e incluso cáncer de intestino y de mama.
En general, los alimentos que están llenos de fibra también son bajos en grasa y llenos de vitaminas, minerales y otros nutrientes. Por ejemplo, los pulsos también contienen hierro y calcio.
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¿Cuáles son los inconvenientes de una dieta alta en fibra?
Puede descubrir que aumentar repentinamente su consumo de fibra lo hará hinchado, lleno de viento e incluso estreñido. Por eso es importante introducir más fibra gradualmente. Comience cambiando su pan blanco por café o sus copos de maíz por trigo rallado.
¿Qué haces en una dieta alta en fibra?
Evite comer demasiada carne ya que no contiene fibra en absoluto. En cambio, trate de comer alimentos llenos de fibra natural, como frutas y verduras, nueces, semillas y legumbres.
Cuando se trata de alimentos a base de cereales, como pan, pasta y cereales para el desayuno, la cantidad de fibra depende de cuánto se haya eliminado la capa externa del grano.
En general, cuanto más comida procesada, menos fibra contendrá. Es por eso que debes elegir pan integral y arroz, no blanco. La pasta integral es mejor que el tipo blanqueado y blanco y cuando compre cereales, busque marcas de 'granos integrales' como Shreddies y Shredded Wheat.
Alimentos ricos en fibra:
La ingesta diaria recomendada de fibra es de 25 gramos para las mujeres y 38 gramos para los hombres, sin embargo, la mayoría de las personas comen solo alrededor de la mitad de esa cantidad.
La fibra se encuentra en una gran cantidad de alimentos naturales como frutas, verduras, nueces, semillas y legumbres, por lo que cualquiera de estos ayudará a aumentar su consumo de fibra. Las papas con cáscara y los frijoles horneados también son excelentes fuentes de fibra.
Otras grandes fuentes de fibra incluyen ...
- Fruta rica en fibra: peras, manzanas, frambuesas, fresas, plátanos
- Vegetales ricos en fibra: aguacates, zanahorias, brócoli, arvejas, alcachofas, coles de Bruselas, batatas
- Bocadillos ricos en fibra: palomitas de maíz, almendras, chocolate negro
Dieta típica del día
Desayuno: Trigo rallado, leche semidesnatada
Almuerzo: Chaqueta de papa con frijoles
Cena: Cazuela de lentejas con arroz integral, ensalada hecha con pimientos, tomates y otras verduras crudas.
Meriendas: Frutas y vegetales