Barras Snickers Caseras

hace:

Habilidad:

medio

Costo:

barato

Deberes:

30 min

Cocinando:

5 min

No se pueden preparar barras Snickers para hornear en menos de una hora y no hay necesidad de una larga lista de ingredientes o un termómetro de azúcar. Estas golosinas están hechas con capas de chocolate derretido, mantequilla de maní y malvavisco, junto con un caramelo de trampa muy fácil. Los niños podrán ayudar a pesar los ingredientes, agregar las capas a la lata y los niños mayores pueden ayudar con la tarea de revolver. Es muy divertido divertirse con estos bares, pero ten en cuenta que son peligrosamente adictivos.

Ingredientes

Para la mezcla de chocolate y mantequilla de maní:
300 g de chocolate con leche
125 g de mantequilla de maní suave
Para la mezcla de malvavisco:
275g de mini malvaviscos blancos
25 g de mantequilla
100 g de mantequilla de maní suave
Para la capa de 'caramelo':
400g de toffees
Crema doble 60ml
75 g de maní salado

Método

La primera tarea es pesar el chocolate con leche. Pídale a su hijo que lo ayude a dividirlo en cuadrados y colóquelo en un tazón mediano apto para microondas. Agrega 125 g de mantequilla de maní suave al chocolate y derrítelos en el microondas. Calienta en intervalos de 20 segundos, revolviendo entre ellos, hasta que el chocolate y la mantequilla de maní se derritan, alise y combine.
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Tome una lata para hornear de 8 pulgadas cuadradas y profundas y cúbrala con una película adhesiva. Vierte la mitad de la mezcla derretida de chocolate y mantequilla de maní en la base de la lata. Use el dorso de una cuchara para guiar la mezcla de chocolate a través del estaño en una capa uniforme. Coloque en la nevera para establecer, durante unos 15 minutos, mientras continúa con la siguiente capa.
Busque otro tazón mediano para microondas y pídale a su hijo que pese los malvaviscos y la mantequilla. Coloca en el microondas y calienta a temperatura alta, en intervalos de 20 segundos, revolviendo entre ellos, hasta que los malvaviscos y la mantequilla se hayan derretido. Su pequeño ayudante ahora puede pesar 100 g de mantequilla de maní suave. Revuelva y luego vuelva a colocar en el microondas durante 15 segundos. Esto ayudará a que la mantequilla de maní se combine con la mezcla de malvaviscos.
Saca el molde para hornear del refrigerador y verifica si la mezcla de chocolate se ha endurecido. Si no es así, devuelva la nevera unos minutos más. Si es así, vierta la mezcla de malvavisco derretida sobre la base de chocolate. Coloca la lata nuevamente en el refrigerador.
Ahora es el momento de hacer la capa de 'caramelo'. Si tiene toffees envueltos individualmente, ¡páselos a su pequeño ayudante, ya que les encantará abrir los envoltorios! Coloque los toffees en una cacerola y agregue la crema doble. Calienta los toffees y la crema a fuego lento y sigue revolviendo hasta que los toffees se hayan derretido: ¡los niños pequeños deberán retroceder en este punto, ya que la mezcla de toffee se pondrá extremadamente caliente!
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Revuelva los cacahuetes en la mezcla de caramelo derretido.
Una vez que la mezcla de caramelo se haya enfriado durante unos minutos, es hora de recuperar la lata de horno del refrigerador. Vierte los toffees derretidos sobre la capa de malvavisco y alisa con el dorso de una cuchara o una espátula. Vuelva a colocar la lata en la nevera, durante unos 15 minutos.
Una vez que la mezcla de toffe esté lista, saque la lata del refrigerador y vierta el resto del chocolate derretido y la mezcla de mantequilla de maní sobre la capa de 'caramelo'. ¡Vuelva a colocarlo en el refrigerador para su visita final y déjelo hasta que esté listo! Esto llevará de 1 a 2 horas.
Una vez establecido, saca la lata del refrigerador y deja que tus barras alcancen la temperatura ambiente. Necesitarás un cuchillo afilado para cortar todas las deliciosas capas masticables y cortarlas en barras.