Pastelitos De Hotdog




Sea creativo con estos cupcakes de hot dog hechos por nuestra reina de cupcakes Victoria Threader. Perfecto para fiestas infantiles, estos divertidos adornos para cupcakes son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. Todo lo que necesitas es un poco de dulce de azúcar, un poco de pasta de modelar y ¡estás listo para comenzar!




Ingredientes

  • 140 g de pasta de modelar roja
  • 120 g de fondant blanco
  • 80g chocolate fondant
  • Fudge de crema de 6 piezas
  • 4 cucharadas de azúcar glas real
  • Colorante rojo y amarillo



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Paso 1

La noche antes de que los necesite (o más tiempo, ya que se mantienen realmente bien en una caja transpirable), extienda la pasta de modelar roja hasta 2 mm de grosor y góchela con remolinos colocando la estera sobre la pasta, luego rodar sobre la parte superior con el rodillo . Corta círculos de 12x 63 mm y déjalos secar en una esponja de secado.




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Paso 2

Enrolle 60 g de fondant blanco y corte 12 rectángulos blancos doblándolos por la mitad para las servilletas y péguelas con un cepillo de agua en la parte superior de los círculos rojos.






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Paso 3

Para hacer las salchichas corta la pieza de dulce de azúcar por la mitad y enrolla en pequeñas salchichas. Deben suavizarse con el calor de su mano, pero si no, puede meterlos en el microondas durante 10 segundos. Marque el final con un palito de cóctel.

yes chef 2017



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Etapa 4

Para hacer que los bollos rueden 80 g de fondant de chocolate con 60 g de fondant blanco. Divide en 12 y rueda en forma de salchicha, usando un cuchillo afilado para cortar en línea recta por la mitad. Coloque una salchicha en cada pan.




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Paso 5

Para la mostaza y el ketchup, divida 4 cucharadas de azúcar glas real entre 2 tazones pequeños y coloree uno rojo y uno amarillo con pastas de color. También podría usar glaseado de escritura listo si lo desea. Coloca la guinda en una bolsa de sándwich y corta una esquina.

cerdo y ciruelas



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Paso 6

Coloca una línea roja en el borde interior del bollo y luego una línea ondulada del amarillo directamente en el centro de la salchicha y pégala a la parte superior de la servilleta con un chorro de agua.




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Paso 7

Déjelos secar durante la noche en el mostrador o en una caja de pastel transpirable (no en un recipiente hermético).

Al día siguiente componen un lote de nuestros pastelitos clásicos y crema de mantequilla de vainilla. Una vez que tus pastelitos se hayan enfriado, coloca un remolino de crema de mantequilla en cada pastel.




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Paso 8

Coloque los adornos terminados sobre los pasteles helados y sirva.

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